Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

València millorarà la traçabilitat dels seus productes pesquers i acuícolas

Es registraran els trasllats d'aquests productes entre la zona de producció o l'establiment d'aqüicultura i el centre d'expedició o indústria

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dissabte, 03 de Març de 2012

La Conselleria d’Agricultura, Pesca, Alimentació i Aigua de la Generalitat Valenciana va a millorar la traçabilitat de mol·luscs bivalves, equinoderms, tunicados i gasteròpodes mitjançant el registre de tots els trasllats que es produeixin entre la zona de producció o l’establiment d’aqüicultura i el centre d’expedició o indústria, ha anunciat la Conselleria d’Agricultura.

Els productors o recol·lectors dels productes pesquers i acuícolas a la Comunitat Valenciana hauran d’emplenar un document que reflectirà les dades identificatives del productor o recol·lector i de l’establiment receptor, així com l’espècie, la quantitat i la zona en la qual s’han capturat. Cadascun dels agents de la cadena haurà de conservar una còpia d’aquest escrit durant un període de 12 mesos i lliurar una reproducció a l’Administració. Aquests documents podran ser sol·licitats per a un període màxim d’un mes per part dels interessats en les oficines comarcals i direccions territorials de la Conselleria d’Agricultura, que els facilitarà de manera gratuïta.

La Generalitat Valenciana considera que aquest nou model reforçarà la seguretat alimentària dels productes pesquers de la Comunitat i aportarà també més transparència a les condicions de producció i comercialització d’aquest mercat.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions