Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Vespes per al control biològic de plagues de bestiar

L'ús de vespes parasíticas com a agents de biocontrol podria reduir l'ús d'insecticides en granges de bestiar

El control biològic de les plagues que afecten a la producció intensiva de bestiar compta amb un nou sistema desenvolupat per experts nord-americans. Es tracta d’una tècnica capaç d’accelerar la producció de vespes parasíticas, de reduir la presència de mosques que afecten al bestiar i de limitar l’ús d’insecticides en granges de producció ramadera i aviari.

Segons una recerca duta a terme per experts del Servei de Recerca Agrícola d’EUA (ARS, en les seves sigles angleses), l’aplicació de calor permet augmentar la producció de dues espècies de vespes, la Muscidifurax raptor i la Spalangia cameroni, dues dels parasitoides de mosques més utilitzats en els sistemes de producció intensiva ramadera i aviari. Experts del Centre d’Entomologia Mèdica, Agrícola i Veterinària de Florida s’han basat en la producció d’aquests parasitoides a partir de l’aplicació de calor.

El nou sistema consisteix a matar les pupes de la mosca (estadi previ a la fase adulta de l’insecte) amb un xoc de calor, tenint en compte que les larves dels parasitoides es desenvolupen en aquestes pupes i, com a resultat, maten a les mosques. Amb això es pretén reduir el temps de producció d’aquests parasitoides, augmentar la taxa de parasitisme i, en conseqüència, reduir el nombre de mosques. A més, el sistema pretén oferir als «productors d’insectes» un sistema alternatiu a la irradiació, molt més lent i costós. Les recerques realitzades fins ara constaten que les larves mortes poden mantenir-se emmagatzemades en borses plàstiques refrigerades durant almenys quatre mesos.

Per a l’estudi, els experts han utilitzat dos de les espècies de parasitoides més comunes en les instal·lacions de producció animal intensiva, Muscidifurax raptor i S.cameroni. Aquestes espècies acostumen a posar un sol ou dins d’una «caixa» puparia de mosca, on la larva de la vespa s’alimenta abans que es converteixi en adult. El parasitisme de les pupes de mosca per part d’una o més d’aquestes espècies pot aconseguir fins al 40 % en les instal·lacions de producció animal intensiva.

Control biològic
La solució biològica consisteix a desenvolupar a gran escala els insectes que controlen les plagues de manera natural

La mosca que sol afectar a la producció ramadera i aviari és molt similar a la mosca domèstica comuna. En la majoria dels casos sol ser un vehicle de transmissió de malalties a l’animal, la qual cosa vulnera les garanties de producció i planteja un risc sanitari, a més de generar importants pèrdues econòmiques.

L’ús d’insecticides per eliminar-les no és, en molts casos, una de les millors alternatives ja que no sol tenir resultats satisfactoris, especialment a causa de la seva capacitat per crear resistència.

D’aquí la importància de buscar nous recursos de lluita, com el control biològic, especialment en els sistemes de producció en els quals s’acumulen quantitats importants de fem. Els sistemes basats en el biocontrol ajuden a potenciar i preservar el nombre de parasitoides que apareixen de forma natural.

Des de l’Organització de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO) es promouen noves opcions a les substàncies químiques, entre les quals es troba el control biològic. Per a l’organització, un dels principals problemes per al control dels paràsits en el bestiar és la resistència a les substàncies químiques hagut de sobretot a l’ús intensiu que s’ha fet d’aquests productes i que ha generat una major resistència.

ENEMICS NATURALS

Img plagas2
L’aplicació d’insecticides i plaguicides per al control de plagues, tant en agricultura com en ramaderia, porta implícita en la majoria dels casos danys directes en la producció.

En ocasions aquesta solució química sol concloure amb l’adaptació als insecticides i plaguicides, amb el conseqüent increment de la resistència i la necessitat de produir tòxics cada vegada més perillosos. La solució biològica, a través de la creació d’enemics naturals, sembla que es va convertint en una opció cada vegada més seguida per agricultors i ramaders.

En línies generals, els insectes responsables de la mort d’altres insectes solen ser mosques o vespes, i algunes arriben a parasitar no només a altres insectes adults sinó als seus ous o larves. Aquesta alternativa s’utilitza sobretot en la lluita contra els insectes que afecten als cultius d’arbres fruiters, entre els quals es troba la mosca del Mediterrani (Ceratitis capitata), una plaga que al desembre de 2001 es va saldar amb el veto a l’exportació de clementines valencianes després de la suposada presència de larves de la mosca.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions