Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària > Normativa legal

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Xina i la UE aposten pels aliments de qualitat diferenciada

En l'actualitat, hi ha més de 3.000 productes emparats per les denominacions d'origen i les indicacions geogràfiques en la Unió Europea

Què tenen en comú les pomes de Yantái, el te de gessamí d’Hengxian i l’arròs de Panjín amb la cervesa de Baviera, el formatge manxec o el xampany? Que són productes de qualitat diferenciada en la Unió Europea (UE) i a Xina. En l’actualitat, tant una regió com l’altra estan treballant per aconseguir que els seus productes de qualitat diferenciada comptin amb l’adequada protecció. Aquest acord bilateral es confia a aconseguir durant aquest any. Tractar aquest tema implica conèixer una mica més sobre els aliments de qualitat diferenciada, com s’aborda en aquest article.

Els aliments de qualitat diferenciada estan en auge a tot el món. Per això, la UE i Xina volen tractar d'evitar les imitacions o falsificacions amb aquests aliments i protegir de forma adequada al consumidor davant possibles fraus en la qualitat dels productes.

Alguns dels aliments que es contemplen per part de la Unió Europea són els següents:

Pel vessant de Xina, es busca protegir aliments característics d'aquest país com els següents:

  • Pomes de Yantái (Yantai Ping Guo).
  • Te de gessamí d'Hengxian (Hengxian Mo Li Hua Cha).
  • Arròs de Panjín (Panjin DonaEl meu ).
  • Mànec de Baise (Baise Mang Guo).
Des de la Direcció general d'Agricultura i Desenvolupament Rural de la Comissió Europea s'aposta per aquest tipus d'acords per protegir de forma global aquests aliments. Així ho confirma el comissari d'Agricultura, Phil Hogan, quan declara que els productes amb indicació geogràfica de la UE són tot un èxit i les seves vendes creixen a nivell mundial. "Els consumidors de tot el món confien en el nostre sistema d'indicacions geogràfiques -sosté Hogan-, la qual cosa significa que confien en l'origen i la qualitat dels productes i estan disposats a pagar un preu més alt per aquests productes i, per tant, una cosina major a l'agricultor".

En la seva opinió, "treballar estretament amb els nostres socis comercials mundials, com Xina, no té més que avantatges: beneficia als nostres agricultors i a la nostra agroindustria, reforça les relacions comercials entre operadors amb una mateixa visió i, per descomptat, beneficia als consumidors de les dues parts".

Els productes de qualitat diferenciada compten amb una trajectòria molt llarga en la Unió Europea. Algunes de les denominacions tenen dècades d'existència i, de la mateixa forma, la UE regula en aquesta matèria des de fa molts anys. En l'actualitat, el marc legal per als aliments de qualitat diferenciada en la Unió es basa en el Reglament nº 1151/2012 del Parlament Europeu i del Consell, de 21 de novembre de 2012, sobre els règims de qualitat dels productes agrícoles i alimentosos.

Denominació d'origen o indicació geogràfica, quins són les diferències?

La denominació d'origen s'empra amb aliments que compleixen aquestes característiques:

  • Són originaris d'un lloc determinat, una regió o, excepcionalment, un país.
  • La seva qualitat o característiques es deuen fonamental o exclusivament a un mitjà geogràfic particular, amb els factors naturals i humans inherents a ell.
  • Totes les fases de producció tenen lloc a la zona geogràfica definida.
Es parla d'indicació geogràfica en el cas que els aliments compleixin aquests requisits:

  • Siguin originaris d'un lloc determinat, una regió o un país.
  • Posseeixin una qualitat determinada, reputació o una altra característica vinculada al seu origen geogràfic.
  • Una de les fases de producció, com a mínim, es realitzi a la zona geogràfica definida.
Hi ha més de 3.000 productes emparats per les denominacions d'origen i les indicacions geogràfiques en la Unió Europea. A més, tenen un elevat valor en la balança d'exportacions agroalimentàries de la UE: representen al 15%, amb un valor d'uns 54.300 milions d'euros. La UE valora aquests aspectes i, per descomptat, la rellevància i impacte que té Xina al mercat mundial de productes agroalimentaris. Per això, treballa per protegir i fomentar aquests aliments mitjançant aquest tipus d'acords bilaterals.

En el cas de Xina, en 2010 es va començar amb les negociacions que ara són a punt de fructificar. És important que en mercat global els diferents operadors vetllin per la protecció d'aquells aliments amb especials característiques i, d'aquesta forma, contribueixin a frenar els possibles fraus o falsificacions d'aliments.

Per tant, és fonamental verificar la informació que traslladen els productes amb denominació d'origen o indicació geogràfica per distingir-se dels de producció normal. El marc establert pel Dret Alimentari en la Unió Europea dona les garanties suficients per diferenciar aquests productes i, si escau, poder adquirir-los. Els operadors alimentaris són els responsables de transmetre la informació en l'etiquetatge per tenir totes les garanties sobre la identitat dels aliments de qualitat diferenciada.

RSS. Sigue informado

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Informaci�n sobre normativa alimentaria en Ainia

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions
Fundació EROSKI

Validacions d’aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d’accessibilitat per al contingut web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte