Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Seguretat alimentària

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Xina prohibeix el comerç de llavors de rosella pel seu ús en alimentació

Alguns venedors les han recomanat com amaneixo per a aliments com el pernil

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 14deSetembrede2005

«Alguns venedors recomanen les llavors de rosella com amaneixo per a aliments com el pernil, la qual cosa indueix a errors i malentesos per part dels consumidors», va assenyalar el Ministeri de Sanitat xinès.

Xina és un dels sis països al món que tenen permís de Nacions Unides per produir i emmagatzemar llavors de rosella, algunes de les varietats de les quals, com l’adormidera (Papaver somniferum), s’utilitzen en la producció de determinats narcòtics.

Segons l’agència de notícies Xinhua, els Ministeris de Sanitat i Agricultura, i les administracions d’Aliments i Drogues, de Quarentena i d’Indústria i Comerç han decidit prohibir la venda d’aquestes llavors i limitar el seu ús «només a la producció d’oli per a consum humà», amb un empaquetat i etiquetatge conforme a la llei.

Segons els experts culinaris, les llavors de rosella comuna exerceixen un suau efecte sedant i disminueixen la tos, tenen una olor dolça i en l’Índia s’utilitzen com espesante de curri i condiment de pans.

Etiquetes:

rosella xinesa

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions