Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Solidaritat

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els preus dels aliments als països pobres podrien pujar més en 2011

La factura per la importació d'aliments a tot el món podria superar la barrera del bilió de dòlars en 2010

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 17deNovembrede2010

L’Organització de l’ONU per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO) ha advertit que la factura per la importació d’aliments a tot el món podria superar la barrera del bilió de dòlars en 2010, a causa de la “forta pujada” experimentada per gran part dels productes bàsics agrícoles des de 2009. Superar aquesta barrera del bilió de dòlars significa, segons la FAO, que la factura mundial per importació d’aliments arribarà a un nivell que no es veia des que els preus alimentaris van aconseguir els seus nivells rècord en 2008. A més, “amb la pressió sobre els preus mundials de les majoria dels productes bàsics, que no cedeix”, els aliments als països pobres podrien pujar encara més en 2011.

Segons recull l’última edició de l’informi “Perspectives alimentàries”, elaborat per la FAO, està previst que les factures d’importació d’aliments als països més pobres del món pugin un 11% en 2010, i un 20% als països amb baixos ingressos i dèficit d’aliments.

L’organització de les Nacions Unides assenyala que el volum de les collites del proper any “serà vital per marcar la pauta d’estabilitat als mercats internacionals”. Així, pel que fa a les collites dels principals cereals, la producció ha d’augmentar de forma substancial per cobrir la utilització i reconstituir les reserves a nivell mundial. La FAO preveu que els camperols responguin als preus actuals amb l’augment de les plantacions.

Es preveu que la producció mundial de cereals es redueixi un 2% en comptes d’augmentar l’1,2%, tal com es va anunciar el juny passat. L’informe apunta a un dèficit inesperat en el subministrament, a causa de condicions meteorològiques adverses.

No obstant això, els cereals no seran els únics cultius que els camperols tractaran de produir en major quantitat, ja que l’alça de preus “ha fet atractiu el cultiu d’altres productes bàsics, com la soia, el sucre o el cotó”. Aquesta situació podria limitar les respostes de producció de cultius individuals a nivells que serien insuficients per alleujar la tensió dels mercats, considera la FAO. En aquest context, “els consumidors no tindran una altra alternativa que pagar preus més elevats pels seus aliments”, afegeix.

L’agència de l’ONU atribueix l’increment dels preus de productes bàsics agrícoles en els últims sis mesos a dèficits inesperats en el subministrament, a causa d’esdeveniments meteorològics desfavorables, decisions polítiques d’alguns països exportadors i fluctuacions als mercats de divises.

El sucre també ha influït en l’augment del preu de la cistella de la compra alimentària a tot el món en els últims mesos. Segons la FAO, els preus del sucre -que van superar recentment els seus nivells més alts en 30 anys-, van romandre elevats i molt volàtils.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions