Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La FAO publica una guia amb recomanacions per als països afectats per l’alça dels preus alimentaris

Alerta de mesures com les restriccions a l'exportació de productes agrícoles, ja que podrien empènyer a alces majors dels preus a nivell global
Per mediatrader 29 de gener de 2011

L’Organització de les Nacions Unides per a l’agricultura i l’alimentació (FAO) ha publicat una guia actualitzada per ajudar als responsables de formulació de polítiques als països desenvolupats a fer front a les conseqüències negatives de l’alça de preus alimentaris o aprofitar les oportunitats que això representa. En el document se sol·licita als països que examinin “amb atenció” les implicacions de l’alça dels preus alimentaris i que no prenguin iniciatives sobre polítiques que puguin semblar útils a curt termini, però que tinguin efectes perniciosos a llarg termini, o fins i tot agreujar la situació. Segons assenyala la FAO, “les principals nacions productores d’aliments contemplen la introducció de restriccions a l’exportació de productes agrícoles per protegir els seus mercats”.

L’agència de Nacions Unides desaconsella mesurades com les restriccions a l’exportació, atès que sovint provoquen una major incertesa i disrupció dels mercats mundials i empenyen a alces majors dels preus a nivell global, al mateix temps que fan disminuir els preus a nivell domèstic, la qual cosa redueix els incentius per produir més aliments.

“L’experiència de la crisi alimentària de 2007-2008 demostra que en alguns casos, les decisions preses de forma precipitada pels països per mitigar l’impacte de la crisi, en realitat van contribuir -o fins i tot van exacerbar- aquesta mateixa crisi i van agreujar el seu impacte sobre la seguretat alimentària”, va assegurar el Director de la Divisió de Suport a l’Elaboració de Polítiques i Programes de la FAO, Richard Xina.

L’Índex de preus dels aliments de la FAO, que recull els preus dels aliments bàsics a nivell internacional, mostra que al desembre de 2010 els preus van aconseguir el seu nivell màxim. “Amb aquest fort increment, tan sol dos anys després de la crisi de 2007-08, existeix ara una seriosa preocupació sobre les conseqüències per als mercats alimentaris als països vulnerables”, va assegurar Xina.

L’informe de la FAO mostra que els països de baixos ingressos i dèficit d’aliments van ser copejats amb duresa per les pujades dels preus en els últims anys. A causa d’aquest alça, moltes d’aquestes nacions han hagut de pagar factures més elevades per la importació d’aliments. “Gairebé tots els països africans són importadors nets de cereals”, recorda l’organització.

Les persones més afectades per l’alça de preus són els compradors nets d’aliments, com els residents urbans i els petits camperols, pescadors, pastors i treballadors agrícoles que no produeixen aliments suficients per cobrir les seves necessitats. Els més pobres d’entre ells destinen entre el 70% i 75% dels seus ingressos en la compra d’aliments.