Imatge: Coordinadora estatal de comerç just
Comprar de forma més solidària i respectuosa amb el planeta està en auge. Sabia que cada europeu ja gasta prop de 14 euros a l’any en productes de. comerç just ? En Espanya, aquest corrent encara no ha calat tant, doncs només s’inverteixen 0,86 euros, però està en creixement. Què és un comerç més just? Com menjar de forma més solidària o fer un armari més respectuós amb el planeta ? Mercedes García, presidenta de la. Coordinadora Estatal de Comerç Just , fa les seves claus per aconseguir-ho.
1. Què és el comerç just?
Les compres solidàries, encara que lentes, creixen en Espanya, ja que el consum de comerç just ja supera els 40 milions d’euros anuals
El comerç just és un sistema comercial la finalitat del qual és aconseguir un món més just, més humà i més sostenible per tots. El resum de la seva filosofia és pagar un salari digne pels treballadors (aquest per ells i elles davant les mateixes tasques), oferir condicions laborals adequades, no afavorir l’explotació laboral infantil i protegir el medi ambient .
2. Fer un món millor
Però, a més, el comerç just és també un moviment social format per persones de tot el món que busquen una major justícia global. En el planeta hi ha més de. 2.000 entitats productores de productes de comerç just , en les que treballen més de dos milions de persones. I existeixen 4.000 tendes especialitzades en la venda d’aquesta mena de productes en Europa, encara que són cada vegada més fàcils de trobar en tota classe de mercats.
Imatge: Fairtrade ibèrica 3. Adquirir solidari és cool
En Espanya el consum de productes de comerç just va aconseguir els 40 milions d’euros en 2016 (últimes dades disponibles), cinc milions més que l’any anterior; un creixement que a més doblega al registrat en els anys anteriors.Des que es tenen dades de venda, l’increment ha estat una constant: cada vegada més persones consumeixen productes de comerç just. Tanmateix, encara estem lluny de la mitjana europea. En el nostre país cada persona gasta 0,86 euros a l’any en productes de comerç just, mentre que en Europa la mitjana és molt superior: 13,7 euros .
4. Compres amb cap
Per començar a practicar un comerç més respectuós , el primer que cal fer és recopilar informació. Quin producte he comprat? D’on procedeix? La seva elaboració és respectuosa amb el planeta? Respecta les condicions de vida dels seus productors?5. Menjar de forma sostenible
Alguns dels articles produïts sota el paraigua de comerç just més fàcils de trobar són productes d’alimentació, especialment cafè, sucre, dolços i cacau . També es poden comprar altres com begudes, cereals, pasta, espècies i fins i tot infusions . Com reconèixer-los? Revisi l’etiqueta o envàs, que deu estar distingida per un dels segells de comerç just.6. Un armari responsable
Però l’alimentació no és l’únic producte de comerç just. També existeix la. roba respectuosa ( amable amb el planeta i amb els treballadors), joguines, articles de decoració, cosmètica natural, parament de llar, papereria artesanal , etc. Tots ells, a més de complir amb els criteris del comerç just, solen ser de gran qualitat.7. Vol consumir de forma més justa? No compri de més
El primer pas per consumir d’una manera més justa és fer un consum ajustat a les necessitats reals: no comprar allò que no es necessita , no deixar portar pel consumisme desmesurat i triar productes que no deterioren el medi ambient (com l’envasament excessiu).
Imatge: Coordinadora estatal de comerç just 8. Qui ha plantat aquest cafè?
Els productes de comerç es reconeixen pel seu envàs o etiqueta: tenen segells com Fairtrade, el més estès, o el certificat de Símbol de Petits Productors (SPP) i Ecocert, entre altres
Un altre consell és preguntar qui ha produït l’article que es vol adquirir (sigui cafè , plàtan o una peça de vestir) i en quines condicions humanes i mediambientals s’ha elaborat.
Les. alarmes deuen saltar davant productes que es venen a un preu molt baix , per exemple, un vestit. Llavors convé pensar: “Si aquesta peça és tan barata, i tenim en compte el cost del transport i del marge que es queda la tenda, quant haurà guanyat qui ha conreat el cotó o la persona que ha tallat i cosit el vestit? “.
9. Com distingir un producte de comerç just?
Per comprar de forma més justa, quan sigui possible, cal intentar elegir productes certificats, ja que el segell garanteix que l’aliment o peça de vestir s’ha elaborat respectant els drets humans de les persones i també que el seu procés de producció ha estat acurat amb el medi ambient. Aquestes pautes ajuden a reduir la pobresa i la desigualtat global, així com a protegir l’entorn.
Els aliments, peces de roba i fins i tot bijuteria creada pel sistema de comerç just es reconeixen pel seu envàs o etiqueta, ja que deuen estar distingits per alguns dels seus segells. El segell Fairtrade és el més conegut, i estès en el món, i també en Espanya. Però hi ha més: Símbol de Petits Productors , Ecocert, Fair for Life , Naturland Fair i el distintiu de la. Organització Mundial del Comerç Just , entre altres.
10. I si no tenen segell…
Si vol fer una compra solidària, però no veu el segell de comerç just, una altra recomanació és triar alguna tenda d’associacions que treballin per la cura dels drets humans, cooperatives de protecció del medi ambient i fins i tot ONG, entitats sense ànim de lucre, com les tendes d’economia solidària.- Pot seguir a. Eva San Martín en Twitter .
