Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Noves tecnologies

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La UCE de Castella-la Manxa recomana als “quiosquets”que extremin el control dels productes alimentosos

També recomana als clients que exigeixin qualitat i higiene en els aliments

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 26deJuliolde2005

La Unió de Consumidors de Castella-la Manxa (UCE) ha recomanat als regentis dels “quiosquets d’estiu”, que proliferen durant les festes dels pobles de la regió, que extremin les precaucions i augmentin el nivell de control dels productes alimentosos que ofereixen als consumidors.

La UCE suggereix que la persona encarregada de manipular els aliments tingui una formació adequada i un carnet professional que avali la seva idoneïtat. També recomana als consumidors que exigeixin qualitat i higiene en els aliments, sobretot per evitar infeccions com la salmonella.

A més la UCE, recomana a les persones que acudeixin a aquests locals que demanin als cambrers que portin una vestimenta neta i que no portin objectes personals com a anells, rellotges, polseres o uns altres similars.

Una altra de les pautes recomanades és que el gel es fabriqui amb aigua potable i que s’emmagatzemi en càmeres adequades.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions