Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Noves tecnologies

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Sis aplicacions de receptes per iPad

Programes que permeten usar l'iPad com a llibre de cuina, amb ingredients, consells i elements multimèdia

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 31deOctubrede2013
Img appsrecetasipad portada Imatge: Romina Campos

El món de les aplicacions mòbils cobreix gairebé tots els camps relacionats amb la salut i la seguretat: des de l’orientació a la muntanya o en la carretera, fins a la recol·lecció de bolets o la supervisió de l’exercici físic. També entra en la cuina, ja sigui amb comptes d’Instagram de plats cuinats o llibres de receptes. No es limiten a oferir els ingredients i el procés de preparació, sinó que aporten funcions com elaborar la llista de la compra, afinar un menú al perfil nutricional de la persona o segons les seves malalties, o usar els més variats elements multimèdia per enriquir les explicacions. Per aquestes característiques, les apps de receptes resulten molt interessants per tabletas, per la seva major grandària de pantalla, que permet llegir a distància mentre es cuina, o veure les fotografies del plat amb major detall, així com poder observar vídeos del procés d’elaboració o escoltar la veu que va explicant la preparació. Aquest article enumera sis aplicacions de receptes de cuina per iPad que, per un motiu o un altre, estan entre les més descarregades i interessants.

Img appsrecetasipad
Imatge: Romina Campos

1. Receptes d’EROSKI CONSUMER

Img apps cocina
Imatge: Eroski Consumer

A més d’aportar milers de receptes, l’autèntic valor afegit de l’app d’EROSKI CONSUMER és el seu alt grau d’informació nutricional sobre els ingredients principals del plat, així com els seus nivells de sucres, grasses, sals, fibres i proteïna, igual que el seu valor calòric. Tot això explicat amb gran profusió de detalls i elements molt gràfics.

El programa funciona en manera desconnectada (off line), per la qual cosa no és necessari tenir connexió a Internet per usarloa. També adverteix dels riscos de cada recepta per a les diferents malalties més comunes, així com dels beneficis per a la dieta i fisiològics dels diferents ingredients. A més, permet pujar fotografies al servidor dels plats elaborats pels usuaris per compartir-les amb els altres. És gratuïta i té una elevada valoració en la tenda iTunes.

2. Cuina per Portar

Resulta una interessant aplicació per a la preparació de plats senzills que puguem portar-nos al treball, ja sigui com a desdejuni o esmorzar. No és un catàleg molt extens, encara que sí pensat i escollit per no sobrecarregar dietèticament a l’usuari al llarg de la setmana. Són plats en la seva major part simples i saborosos que es preparen amb rapidesa, encara que també els hi ha de dificultat alta.

Aquesta aplicació per iPad, que és gratuïta però conté publicitat, funciona bé en manera desconnectada

L’app, que és gratuïta però conté publicitat, funciona bé en manera desconnectada, per la qual cosa es pot usar sense cobertura, i aporta el llistat d’ingredients i una esquemàtica explicació de la preparació. Com a valor afegit, permet transformar els ingredients en una llista de la compra que es pot portar en l’iPhone per llegir-la en el supermercat.

Quant als tipus de receptes, les hi ha per prendre un desdejuni fort en l’oficina i saltar-se l’esmorzar; de dieta mediterrània; per depurar-se després dels excessos del cap de setmana; i per preparar plats més complexos o ben para el contrari, és a dir, senzilles i econòmiques propostes.

3. Les Receptes de MariCruz per Thermomix

Es tracta d’un compendio de seixanta receptes d’una experta en l’ús de la Thermomix per cuinar. El seu avantatge és que toca tot tipus de plats, a més de ser una aplicació gratuïta. No obstant això, si es vol accedir a un major nombre de receptes, és necessari acudir als receptaris compendiados d’aquesta especialista, que abans van ser venuts com a llibres. Ara bé, el cost d’1,79 euros per cada compendio no sembla excessiu i conté un bon nombre de nous plats.

4. Receptes d’estiu

Img appsrecetasipad
Imatge: BCN Basi

Encara que és una app amb clara vocació estacional, sempre pot ser interessant consultar Receptes d’estiu per depurar-se dels menjars alts en greixos o poc refrescants. Les seves propostes són lleugeres, sucoses i riques en líquids, basades en fruites i verdures acompanyades de peces de formatge. De fet, el Govern francès la va utilitzar l’any passat en un anunci promocional de la volta en col·legi al setembre, per conscienciar de la cura nutricional en la dieta dels escolars. No obstant això, encara que té un disseny molt elaborat, amb belles imatges i la llista d’ingredients i la seva preparació, aporta poques funcions addicionals més. El seu preu és d’1,79 euros i obté molt bones valoracions en iTunes.

5. Totes Les meves Receptes

Img appsrecetasipad
Imatge: Euroresidentes

Totes Les meves Receptes consisteix en una xarxa social d’usuaris que pugen els seus plats a la plataforma, de manera que ja hi ha acumulades 35.000 receptes, segons els desenvolupadors, totes elles en castellà. Estan organitzades per entrants, primers, segons i postres, a més de per el tipus de plat: si és sopa, carns, amanides, peix, etc. Les explicacions són clares i senzilles, i els ingredients es poden afegir a una llista que es pot veure des de l’iPhone, per anar al supermercat. Encara que és una app gratuïta, conté vídeos explicatius per un preu de 0,89 euros.

6. Què cuino avui?

Img appsrecetasipad
Imatge: iTunes

Aquesta aplicació és un cercador de receptes entre les principals pàgines i blogs de cuina. Segons els seus desenvolupadors, consta de més de 3.000 receptes que es poden consultar desconnectat i que expliquen de manera senzilla i amb imatges la manera d’elaborar els diferents plats. L’última versió aporta una “manera lectura”, que permet l’ús d’una veu que va explicant el procés d’elaboració. Encara que és una app gratuïta, conté publicitat, i el cost de llevar-la és de 0,89 euros, el mateix que val l’ús d’una veu, que pot ser d’home o dona.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions