Dels tradicionals hotels, en els quals s’inclouen segons el sector hoteler espanyol els motels, hostals i pensions, s’ha passat en els últims anys a valorar els pisos turístics com una de les millors opcions per a viatjar, sense oblidar les altres fórmules, com les cases i els allotjaments de turisme rural i paradores. Cal recordar uns altres, com els albergs i els càmpings. També cal tenir en compte que a Espanya el turisme és un dels principals motors de l’economia nacional, convertint-se en els últims anys en un de les destinacions turístiques més importants a nivell mundial, un fet que ha propiciat el sector hoteler, entre altres.
Què són els allotjaments turístics
Un establiment d’allotjament turístic és un establiment, local o instal·lació dedicat de manera habitual a facilitar hostalatge temporal a canvi d’una prestació econòmica, i que pot incloure o no altres serveis complementaris.
El servei bàsic d’un hotel a l’ús, per exemple, és el de proporcionar una habitació per al seu ús per un client, d’acord amb les seves necessitats i preu, en el qual s’inclou neteja de l’habitació. La fi de l’estada és la de dormir, descansar en ella, però es contempla que el client també pugui treballar allí, per la qual cosa cada habitació ha de tenir un llit, una taula o mesita de nit per a cada llit, una cadira o butaca per al nombre d’hostes, il·luminació en totes les habitacions i una paperera.
Tipus i classificació d’establiments d’hostalatge per característica i serveis
En el grup dels hotels es poden distingir tres modalitats:
🛎️ Hotels
Són establiments que faciliten allotjament amb o sense serveis complementaris, diferents dels corresponents a qualsevol de les altres dues modalitats.
- Hotels–apartaments: establiments que per la seva estructura i serveis disposen de les instal·lacions adequades per a la conservació, elaboració i consum d’aliments dins de la unitat de l’allotjament.
- Motels: establiments situats en les proximitats de carreteres que faciliten allotjament en departaments amb garatge i entrada independent per a estades de curta durada.
Els hotels es classifiquen en cinc categories identificades per estrelles i en funció del nombre d’estrelles han de reunir una sèrie de característiques:
- Els hotels de cinc estrelles ⭐⭐⭐⭐⭐ han de trobar-se en edificis que destaquin per les seves condicions de luxe i confort; les instal·lacions generals de l’establiment, així com les particulars de les habitacions, seran d’òptima qualitat i reuniran els avançaments més moderns de la tècnica hotelera.
- Els hotels de quatre estrelles ⭐⭐⭐⭐ hauran d’estar situats en edificis construïts amb materials de primera qualitat que ofereixin condicions d’alt confort i distinció; les instal·lacions generals i de les habitacions seran d’excel·lent qualitat.
- Els hotels de tres estrelles ⭐⭐⭐ s’instal·laran en edificis que, sense ser luxosos, ofereixin bones condicions de confort i les seves instal·lacions seran de primera qualitat.
- Els hotels de dues estrelles ⭐⭐ oferiran als seus clients, tant pels seus locals i instal·lacions com pel seu mobiliari i equip, les condicions necessàries de qualitat i confort.
- Els hotels d’una estrella ⭐ disposaran de locals, mobiliari i equips senzills però cures, oferint un mínim de comoditat.
És obligatori en tots els establiments hotelers exhibir al costat de l’entrada principal una placa normalitzada en la qual figuri el distintiu corresponent al grup i categoria.
🛎️ Allotjaments de turisme rural
Habitatge de Turisme Rural, Casas Rurales, Habitatge turístic d’Allotjament Rural, Allotjament Rural Independent, Habitatge Rural, Casa de Pagés, Casona Rural, Centre de Turisme Rural, Posada Real… aquests són alguns dels noms que reben els populars “agroturismes”.
La principal diferència entre casa rural, hotel rural i un apartament rural és que la casa rural és un allotjament rural en una edificació independent que no dona servei, que té una cuina única i no sempre té bany en cada habitació. L’hotel rural, no obstant això, sí que dona servei de restauració i neteja als seus hostes i cada habitació té un bany. Finalment, els apartaments rurals es caracteritzen perquè no són edificacions independents, comparteixen l’estructura amb altres apartaments rurals i no donen servei als seus clients.
🛎️ Paradores
Aquesta és la classificació dels paradores:
- Paradores Esentia. Són els que es troben en edificis històrics (monestirs, convents…) que s’han rehabilitat per a transformar-se en hotels de luxe. Hi ha un total de 44 paradores esentia que es troben distribuïts per tot el país.
- Paradores Civia. Paradores d’Espanya els qualifica com a hotels urbans, com a allotjaments per a gaudir en plena ciutat. Són una opció quan s’ha de viatjar per treball o quan es vulgui fer un viatge cultural urbà.
- Paradores Naturia. Són hotels situats en plena naturalesa. Des d’aquests hotels es pot gaudir de penya-segats, muntanyes com els Pics d’Europa, i de les rutes de senderisme a Cantàbria.
