En companyia de membres de l’Associació d’Amics del Camí de Santiago d’Urdax-Baztán, EROSKI CONSUMER ha recorregut a peu durant la tardor i hivern del passat any els 109 quilòmetres que separen les catedrals de Baiona i Pamplona: el camí de Sant Jaume Baztanés. I amb la informació obtinguda durant la peregrinació, ha elaborat una guia de sis etapes, cadascuna de les quals conté un mapa amb la seva corresponent altimetria i contingut pràctic, així com els apartats que descriuen amb detall els albergs, l’itinerari i les principals dificultats de cada jornada. La Guia es pot consultar a la web i imprimir en PDF. També està disponible l’aplicació gratuïta per iPhone.
Un itinerari ben documentat
‘El Camí de Peregrinació Jacobea Baiona-Urdax-Velate-Pamplona’, publicat en 1964 pel Pare Germán de Pamplona, ha estat la brúixola que ha guiat a l’Associació d’Amics del Camí de Santiago d’Urdax-Baztán en les labors de recuperació i posada en valor del Camí de Santiago Baztanés, treballant des de la seva fundació en sintonia amb l’Associació francesa dels Pirineus Atlàntics. Les referències a aquest itinerari jacobeo són patents. El Pare Germán va afirmar en la seva recerca, recolzada per documents de l’època, que “la ruta Baiona-Velate-Pamplona va ser molt més transitada del que alguns opinen per vianants, pelegrins, mercaders, reis i exèrcits al llarg de l’Edat Mitjana”. No en va utilitzaven la via principal que comunicava Baiona amb Pamplona.
S’ha observat un gran encert a l’hora de traçar l’itinerari, que evita el trànsit per carreteres
L’autora María Teresa López de Guereño cita que “la ubicació del monestir premonstratense de San Salvador d’Urdax no resulta casual, doncs va anar la seva finalitat hospitalària i d’atenció als pelegrins la que ho va originar”. També l’historiador José María Jimeno Jurío, en ‘Els Camins de Santiago a través de Navarra’, apunta que la vall de Baztán i la Ultzama també van ser itineraris de peregrinació cap a Santiago i Finisterre.
Gran treball de rehabilitació i senyalització
El Camí Baztanés recorre durant 32 quilòmetres el departament dels Pirineus Atlàntics, a la regió francesa d’Aquitània, i visita les localitats d’Ustaritz, Espelette (un quilòmetre fora de la ruta però amb alberg de pelegrins), Souraïde i Ainhoa. Amb posterioritat, accedeix a Espanya pel barri de Dantxarinea i travessa Navarra al llarg de 77 quilòmetres pels municipis d’Urdazubi/Urdax, la Vall de Baztán i part de la Ultzama, Lantz i les Valls d’Odieta, Olaibar i Ezkabarte.
Al país gal l’Associació dels Pirineus Atlàntics d’Amics recorre a una senyalització discreta, encara que suficient. L’hándicap és que cal prestar més atenció al Camí per no perdre’s.
Ja a Navarra, l’Associació en Urdax-Baztán, a més de les típiques fletxes grogues ha explicat durant aquests anys amb la col·laboració desinteressada dels artesans Genaro Fagoaga i Cesáreo Soulé, que han tallat en pedra diferents motius jacobeos amb la finalitat de senyalitzar i adornar la ruta. També s’ha observat un gran encert a l’hora de traçar l’itinerari, que evita el trànsit per carreteres i recorda a un altre camí jacobeo com pot ser el Primitiu.
A aquestes tasques se sumen les més laborioses d’esbrossat i manteniment del Camí, recuperació de calçades antigues, restauració de ponts i ermites i altre patrimoni annexo a la ruta.
Un alberg cada 11,5 quilòmetres
Una via de peregrinació no existeix sense una xarxa d’albergs que la sustenti. A França el pelegrí compta amb tres albergs, a Baiona, Espelette i Ainhoa. El concepte és molt diferent al d’Espanya: són una Casa Diocesana, un alberg municipal i un Gîte d’Etape privat i els seus preus van des dels 17,5 fins als 10 euros.
La separació més engruixada és de 20,4 quilòmetres entre els albergs de Berroeta i Olagüe, i d’aquesta població fins al de la Trinitat d’Arre, ja en el Camí Francès
A Navarra, des de 2002 fins avui, s’han obert quatre albergs en el Camí Baztanés: dos municipals en Amaiur/Maya i Berroeta i dos de l’Arzobispado en el monestir d’Urdax i en Olagüe. En tres d’ells, gestionats per l’Associació en Urdax-Baztán, la pernoctación costa 4 euros i en Amaiur/Maya val 5 euros. A més, els pelegrins compten amb altres dos albergs, un de privat en Elizondo i el juvenil de Lekaroz, on els cobren 10 i 16 euros respectivament. El preu mitjà per nit ascendeix així a 7,2 euros. En total, hi ha 97 places exclusives per a pelegrins i entre el privat i el juvenil sumen 184 més.
Els caminantes troben de mitjana un alberg cada 11,5 quilòmetres. La separació més engruixada és de 20,4 quilòmetres entre els albergs de Berroeta i Olagüe, i d’aquesta població fins a l’alberg de la Trinitat d’Arre, ja en el Camí Francès; la més baixa és d’1,7 quilòmetres entre Elizondo i Lekaroz.
En 2012 es van allotjar 562 pelegrins en l’alberg d’Urdazubi/Urdax i d’ells el 55% era estranger. Els francesos són els més assidus a aquest itinerari, ja que van aportar 243 caminantes.
Totes les etapes i albergs del Camí Francès, Aragonés, Portuguès, Baztanés, Camí del Nord, Primitiu, Basc de l’Interior, Via de la Plata, Camí Sanabrés, Català per Sant Joan de la Penya i Epíleg a Fisterra i Muxía. Cada etapa inclou un mapa amb la seva altimetria, la descripció de l’itinerari i un apartat de què veure i què fer en cadascuna d’elles. També ofereix la història del Camí de Santiago, informació útil, els comentaris dels propis pelegrins i monuments descrits i il·lustrats d’algunes de les rutes.
Més d’1.000 fotografies.
Consells per fer el camí a peu i amb bicicleta.
Possibilitat de votar, comentar i opinar sobre les fotografies, etapes, albergs, camins…
Informació pràctica per arribar als punts de partida o per tornar des de Santiago.
Infografies i calculadora de la despesa que suposa la peregrinació.