Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Hotels econòmics

Els establiments low-cost i Bed and Breakfast ofereixen dos estils d'allotjament econòmic, senzill i de qualitat
Per mediatrader 22 de gener de 2007

Viatjar s’ha convertit en una activitat a l’abast de totes les butxaques: ha deixat de ser elitista per erigir-se en hobbie de masses. La revolució dels vols barats o low cost s’ha estès també a l’oferta hotelera. Algunes franquícies, la majoria franceses, ofereixen habitacions senzilles però confortables des de 30 euros. En contrast amb aquesta moda, els Bed and Breakfast (B&B), originaris del Regne Unit, ofereixen llit i desdejuni, com el seu nom indica, en cases amb especial encant a preus competitius.

Després de l’eclosió dels vols low-cost o de baix cost, que permeten viatjar amb avió a preus similars als de l’autobús, les empreses hoteleres han començat a aplicar la fórmula al seu sector. Es tracta d’hotels que redueixen certes despeses (personal, publicitat…) fins a oferir una tarifa plana des de 30 euros la nit.

Les cadenes més populars, Formuli 1, Ibis i Etap, són franceses i pertanyen al grup Accor. El seu denominador comú consisteix a estar situades en la perifèria de les ciutats i oferir confort a preus assequibles. La marca més low cost és Formuli 1, que ofereix una tarifa plana de 32 euros la nit en tots els seus hotels mentre que el preu de les habitacions en Ibis i Etap no sobrepassa els 70 euros.

En cinc anys, Espanya ha passat de comptar amb 5 hotels econòmics de les citades marques a 41, 7 d’ells Formuli 1. Encara que les fonts d’Accor consultades no revelen com redueixen despeses per l’alt “grau de confidencialitat” d’aquesta informació, hi ha característiques que aporten claus. En primer lloc, els Formuli 1 compten amb un sistema automàtic d’autolimpieza i se substitueix el personal de recepció per una espècie de caixer automàtic en el qual s’introdueix la targeta descarregada d’Internet. A més, les seves instal·lacions es caracteritzen per la seva senzillesa i funcionalitat: amb prou feines una llitera, un escriptori i un petit lavabo (el bany es comparteix). Finalment, les seves campanyes publicitàries es limiten a Internet.

Malgrat tot, hi ha qui qüestiona l’èxit que aquesta fórmula pugui tenir a Espanya. La gran diversitat hotelera que ofereix el nostre país -amb estels i preus per a tots els gustos i butxaques- ha frenat el triomf d’aquestes cadenes entre els turistes nacionals, poc acostumats al turisme de carretera. Així ho afirmen experts del sector.

Fuentes d’Accor, en canvi, parlen d’un “acolliment més que satisfactòria” al nostre país. Els establiments econòmics “estan situats principalment en zones de negocis pel que no tenen res a veure amb els hotels en zones turístiques”, aclareixen. Segons les seves dades, el 60% de la clientela de Formuli 1 és professional i el 40% restant turistes “motivats pel preu i la situació geogràfica”.

Llit i desdejuno

Edificis antics amb encant, entorn rural i tracte familiar són les bases que ofereixen els Bed and Breakfast (B&B). Aquest concepte, que es tradueix de l’anglès com a llit i desdejuni, compta amb una llarga tradició en el Regne Unit i es ve desenvolupant també a Europa i Estats Units.

Són cases antigues, grans residències, palauets i fins i tot castells remodelats en els quals els propietaris, que resideixen en ells, habiliten de tres a vint habitacions. El preu -des de vint euros- inclou passar la nit en una habitació senzilla (que segons la categoria tindrà o no bany en el dormitori) i un desdejuni casolà. L’ambient familiar i el contacte continu amb els amos són dos trets característics. Es tracta d’un concepte similar al de les cases rurals, tan populars ja a Espanya.

A Itàlia s’ha creat fins i tot una organització anomenada Bed & Breakfast Itàlia que agrupa a un miler de cases. Els establiments es classifiquen en tres categories -dues, tres i quatre corones- i ofereixen habitacions individuals, dobles i triples. L’opció més econòmica, pernoctar en una habitació triple de dues corones, costa 27,90 euros per persona mentre que l’habitació individual de quatre corones té un preu màxim de 66,6 euros. París també compta amb una cadena similar, Bed and Breakfast París, igualment amb establiments de tres categories. En aquest cas, els preus oscil·len entre 20,1 euros en habitació triple Comfort i els 66,6 euros en habitació individual Elite.

No obstant això, hi ha qui utilitza el terme per publicitar el que en realitat no és més que una pensió. Per això, per assegurar-se que l’establiment contractat és un autèntic B&B, cal recordar quins són els seus distintius: que l’edifici sigui emblemàtic, antic o amb encant i que els propietaris resideixin i gestionin el negoci oferint un tracte familiar. Per guarir-se en salut, una bona opció és tramitar la reserva per Internet, perquè la majoria de llocs web de B&B aporten fotografies de les instal·lacions i la façana.