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Los alimentos que más se encarecieron en octubre fueron las judías verdes, las acelgas y el aceite de oliva, según datos oficiales

Los productos que registraron mayores bajadas en el pasado mes fueron las manzanas y las peras de agua

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 2 noviembre de 2005
De la relación de precios de productos que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio se desprende que los productos frescos que más aumentaron sus precios durante el mes de octubre fueron las judías verdes y las acelgas, mientras que el aceite de oliva fue el producto envasado que más se encareció en el mes. En el otro extremo, las manzanas y las peras de agua fueron los productos que registraron las mayores bajadas.

De esta forma, según los datos del Ministerio, en tasas mensuales destacan las subidas de judías verdes (6,02%), acelgas (5,26%), tomates para ensalada (4,36%), cordero pascual 1ª (3,49%) y pescadilla (3,36%), así como las bajadas de manzanas (8,34%), peras de agua (7,67%), jurel (2,43%), carne de pollo fresca (2,23%) y lechugas (2,17%).

Por su parte, en tasas interanuales (octubre 2004-octubre 2005) cabe señalar los incrementos de plátanos de Canarias (28,24%), anchoas (27,50%), tomates para ensalada (23,69%), lechugas (21,81%) y judías verdes (20,07%), con descensos en zanahorias (7,80%), patatas (5,53%) y huevos (5,29%).

Por lo que se refiere a los productos envasados, destacan, en tasas mensuales, las subidas de aceite de oliva de acidez inferior a 0,4º (3,60%) y de las salchichas de Frankfurt (2,75%), así como la bajada de menestra de verduras congelada (1,24%).

La mayor subida en tasa interanual de los productos envasados corresponde al queso Emmenthal (10,46%), seguido de bollería (7,85%) y aceite de oliva de acidez inferior a 0,4º (7,17%), con bajadas en ketchup (3,83%), sardinas en aceite (3,68%) y aceite de girasol refinado (3,28%).

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