Los tomates, los plátanos, el jurel y los pimientos verdes fueron los alimentos que más se abarataron en julio, respecto al mismo mes del año anterior, según los datos difundidos por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
En tasas mensuales, los tomates para ensalada se abarataron un 5,27%, los plátanos de Canarias un 5,08%, el jurel un 4,49%, los pimientos verdes un 4,41% y las peras de agua, un 2,88%. Los productos frescos que subieron de precio fueron las sardinas, un 3,82%; las naranjas, un 1,79%; y las judías verdes, un 1,68%.
En tasas interanuales, destacó el descenso del precio de los limones, un 39,66% con respecto a hace un año. Otros alimentos frescos que registraron descensos significativos fueron el gallo (-19,90%), los pimientos verdes (-18,48%) y las naranjas (-14,98%) En julio, sólo seis productos frescos registraron alzas de precios en la tasa interanual: el salmón (4,88%), las peras de agua (4,79%), la ternera (2,61%), las sardinas (2,40%), las zanahorias (0,98%) y el cordero pascual (0,26%).
En cuanto a los productos envasados, el alimento que más se abarató fue la leche esterilizada (-1,42%). En tasas interanuales, el aceite de girasol registró la mayor bajada (-15,50%), seguido del aceite de oliva (-13,88%) y la leche esterilizada (-8,71%). Por el contrario, se incrementaron los precios del arroz (15,04%) y del tomate natural (12,40%).
