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“Si no tenemos seguridad alimentaria, da igual que el alimento sea sano o insano”

¿Cuáles son los errores domésticos más habituales en términos de seguridad alimentaria? Hay varios y podríamos dividirlos en dos grupos: los que se refieren a las temperaturas y los que tienen que ver con la manipulación de los alimentos. En el primer grupo, el error clásico es dejar enfriar la comida a temperatura ambiente cuando […]

Fecha: 27/06/2020

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