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Abel Mariné Font, Catedrático de Nutrición y Bromatología en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona

Abel Mariné Font es Catedrático de Nutrición y Bromatología en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona. Conversamos con el experto para conocer qué son los alimentos funcionales, para qué sirven y hacia dónde se encamina el futuro de los mismos.

Fecha: 25/07/2002


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