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Artículos

El 1 de enero entran en vigor en EEUU dos nuevas normas sobre el etiquetado de los alimentos

La primera se denomina Allergen Labelling Law (Ley de Etiquetado de Alergénicos) y obliga a que en las etiquetas de los productos figuren ocho de los alergénicos más comunes, si forman parte de los ingredientes, que son: leche, huevos, pescado, crustáceos, nueces, trigo, cacahuetes, brotes de soja y cualquier ingrediente elaborado con los anteriores. La […]

Fecha: 03/11/2005


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