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Los productos ricos en licopeno ayudarían a prevenir las enfermedades cardiovasculares

El consumo de productos ricos en licopeno, como el ketchup, ayudaría a prevenir las enfermedades cardiovasculares, según un total de 14 ensayos clínicos publicados en la última década. El licopeno es un carotenoide presente en los tomates y derivados que ejerce un efecto protector frente a las enfermedades cardiovasculares como resultado de su actividad antioxidante. […]

Fecha: 13/03/2011


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