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Diferentes formas de trinchar el cordero (03/02/2006)
Tener destreza, disponer de buenas herramientas y seguir unos sencillos consejos, es todo lo que se necesita para trinchar un cordero LeerNavidades y carne de cordero (22/12/2004)
La contaminación de la carne de cordero por microorganismos patógenos suele ser escasa y habitualmente concentrada en superficie LeerMayo: Carne de cordero (30/04/2004)
En primavera, la carne de cordero lechal es menos grasa LeerNavarra trabaja para producir carne de cordero con bajo contenido en grasa (04/02/2004)
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