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Castilla-La Mancha presenta la Indicación Geográfica Protegida ‘Mazapán de Toledo’

“Estamos garantizando al consumidor que realmente compra esa calidad con prestigio y no otras producciones que antes podían aprovecharse del gancho del nombre comercial aunque no reunieran todos los requisitos de elaboración”, asegura Mercedes Gómez, consejera de Agricultura. El Consejo Regulador de la IGP trabaja desde noviembre de 2002, y esta es la primera campaña […]

Fecha: 15/12/2003


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