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Espárragos: refrescantes y ricos en fibra

Nombre científico y familia: Los espárragos, Asparagus officinalis, son los tallos jóvenes y tiernos de la esparraguera, planta herbácea de la familia de las Liliáceas. A esta familia pertenecen también otros vegetales como las cebollas y los puerros, sin embargo el espárrago no se parece a ellos ni tiene el mismo sabor. Temporada y zonas […]

Fecha: 05/04/2004


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