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Control al fraude alimentario

En enero de 2008 se iniciaban, con una conferencia europea sobre el fraude alimentario, los primeros trabajos para dotar a la Unión Europea de las herramientas necesarias para identificar los fraudes alimentarios en el ámbito alimentario. Una de las máximas necesidades es, según Ian Reynolds, vicepresidente de la FSA, la creación de una red europea […]

Fecha: 10/03/2008


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