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El gazpacho andaluz: un plato veraniego

El gazpacho, un plato típico de Andalucía cuya fama se ha extendido por todo el mundo, tiene muchas acepciones; para unas personas se trata de una sopa de verduras; para otras se convierte en una bebida refrescante o en una forma sencilla de tomar una ensalada triturada. Los alimentos imprescindibles La base del gazpacho es […]

Fecha: 13/07/2004


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