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El Ejecutivo valenciano implantará un sistema de trazabilidad para la leche cruda de oveja y cabra

La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua de la Generalitat Valenciana implantará un sistema de trazabilidad, denominado LETRA Q (LEche, TRAzabilidad y Qualidad), para la leche cruda de oveja y cabra en 2012. El objetivo de la medida es mejorar el control de la trazabilidad y de la calidad de este producto, «lo que […]

Fecha: 03/11/2011


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