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La genética es uno de los factores más importantes en la calidad de los productos porcinos ecológicos

La genética resulta uno de los factores determinantes para la producción de productos porcinos ecológicos de calidad, según los resultados de un proyecto enmarcado en el Programa de Calidad del Producto del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA). La producción de machos castrados a partir de un cruce Duroc x Landrace para la línea […]

Fecha: 25/11/2010


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