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Bruselas flexibiliza las normas para la elaboración de alimentos tradicionales

El Ejecutivo comunitario busca así facilitar las cosas a las pequeñas y medianas empresas que utilizan métodos de producción ancestrales en pequeños talleres o locales, con microorganismos u otro tipo de sustancias cuya presencia impediría al local superar una inspección sanitaria, pero que son imprescindibles para dar al producto su sabor y características especiales. Los […]

Fecha: 26/09/2005


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