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- Imagen: Jonathan Ruchti
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Mejorar los tomates, cuestión de genes

El aroma, la textura y el nivel de azúcares y de acidez son algunas de las características del tomate (“Lycoperiscon esculentum”) que más suelen valorar los consumidores. De gran importancia en la dieta española, este alimento tiene la fortuna de gozar de propiedades beneficiosas para la salud que pueden fortalecerse. En el marco de las […]

Fecha: 13/05/2009


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