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Alergias infantiles y comedores escolares

En la alimentación de los más pequeños que padecen alergias de origen alimentario, se deberán suprimir según el caso, los alimentos o derivados que contengan leche, huevo, pescado, legumbres, frutos secos o ciertas frutas, es decir, los alimentos implicados y desencadenantes de las reacciones alérgicas en el niño en concreto. Las manifestaciones de la alergia […]

Fecha: 14/01/2004


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