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Un nuevo estudio permite identificar de forma rápida algunas razas de E.coli

Otros serogrupos de E.coli analizados han sido 026, 0111 y 0121, que también pueden provocar enfermedades gastrointestinales en los humanos. Los expertos de la Unidad de Investigación de Seguridad Micróbica de Alimento de la ERRC los actuales procedimientos por ensayos de reacción en cadena de la polimerasa (PCR, en sus siglas inglesas), tanto convencional como […]

Fecha: 05/01/2004


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