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Abril: El centollo
En España el centollo se captura en las costas del océano Atlántico, en especial en el Cantábrico y en Galicia, y también se encuentra en el mar Mediterráneo. El centollo responde al nombre científico de Maja squinado y bajo esta denominación se conoce a diferentes especies de cangrejos de caparazón espinoso. Sus patas son delgadas […]
Fecha: 09/04/2006
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