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Langostinos a la pimienta recién molida

En una sartén, calentamos el aceite y salteamos el ajo cortado en brounoisse (cuadraditos pequeños). Cuando cojan color dorado, añadimos los langostinos, la pimienta recién molida y cocinamos la mezcla, removiendo, hasta que los langostinos cambien de color. Agregamos el vino blanco con el zumo de limón y dejamos cocinar a fuego moderado durante un […]

Fecha: 13/07/2007


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