Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

4.000 urteko fideoak aurkitu dituzte Txinan, eta badirudi pasta Asiako herrialde horretatik datorrela.

Jakia artatxikiz egiten zen, gaur egun erabiltzen den gari-fekularen ordez.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2005eko urriaren 13a

“Nature” aldizkari britainiarraren arabera, ikertzaile txinatarrek duela 4.000 urteko fideo-bol bat aurkitu dute, eta badirudi pasta Asiako herrialde hartan sortu zela, ez Italian edo Arabian, orain arte uste zen bezala. Mijoz egindako eta lokatzaren azpian aurkitutako noodle mehe eta horiak dituen bola bat da aurkikuntza.

Aurkikuntza hori gertatu zen Pekineko Zientzia Akademiako ikertzaileek, Lajia eskualdean, ipar-mendebaldean, bola txiki bat jarri zutenean lokatzan lurperatuta, barruan fideo mehe eta horiak baitzeuden, hiru milimetro lodi eta 50 zentimetro zabal. Adituen arabera, mijoz egindako fideo delikatuak La-Mian inguruan egin ohi direnen antzekoak dira, orea eskuz luzatuz.

Arkeologoek, Houyan Lu buru zutela, “ahuspez eta lokatz-bloke batean sartuta” aurkitu zuten. “Bola altxatzean, barruan zituen sedimentuen artean aurkitzen ditugu fideo-hondakinak”, gehitu zuten. Zientzialariek pastaren konposizioa aztertu zuten, erabilitako alearen forma eta ezaugarriak aztertuz eta egungo zerealekin alderatuz.

Gaur egun erabiltzen den gari-fekularen ordez, artatxikia zegoela ondorioztatu zuten ikertzaileek. “Gaur egungo fideo italiarrek eta txinatarrek ez bezala, gari-irin mota batzuekin egiten baitira, historiaurrean ez dute zereal edo garagar horren arrastorik erakusten”, azaldu zuten aditu txinatarrek.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak