Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

BILATZAILEA

Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Aguakate eta izokin makissushia

  • ERRAZIO-KOP.: 4
  • SASOIA:

Osagaiak ( 4 personas)

  • 250 g de bonba-arroz
  • 100 g de izokin freskoa
  • 100 g de ahuakate
  • 60 g de nori alga
  • 20 g de wasabi (errefau pikante pasta)
  • Arroza ontzeko:
  • 10 ml de arroz-ozpina
  • 5 g de azukre
  • jengibre
  • soja saltsa
  • Gatz pixka bat

Cómo se elabora

Errezeta honetarako, arroz berezirako erabiltzen ditugu hi-ak, edo moko-arroza (adibidez, bonba-arroza). Hiru aldiz garbitu ur hotzetan; hau da, urez estaltzen dugu, arrastaka, xukatu, ura bota eta eragiketa hori birritan errepikatzen dugu. Arroza kazola batean jarri eta urez estali, urez estalita eta estalita, su ertainean 12 minutuz (irakinaldi bat ematen duzun unetik kontatzen hasita). Egosi ondoren, utzi sutatik kanpo eta estali 15 minutuz.

Prestatu ontzeko bi koilarakada arroz-ozpin, azukre zuri koilarakada bat, jengibre-birrindu bat eta gatz pixka bat. Nahastu nahasketa eta gehitu arroz egosia eta epeldua. Zurezko koilara batekin nahastu, alea ez hausteko eta makilak prestatzen hasi baino 15 minutu lehenago pausatzen uzteko.

Nori alga algak banbuzko esterilla baten gainean jarri, azal lau batean. Arroza banatuko dugu, inguruan 2 zentimetroko zerrenda utzita. Wasabi pixka bat bota arrozaren erdian. Izokin freskoa eta aguakate zuritua wasabiren gainean jarri. Nor bere kasa biribiltzen dugu, esterilaren laguntzaz, eta zulo lodi bat egiten du alde guztietan.

Hodi edo biribilki sendoa dugunean, esterila edo papera kendu, eta labana zorroztu batekin moztu, eta uretan pixka bat bustita egon.
Jan daitezke, edo zerbitzatu koilarakada batzuekin soja saltsa, wasabi pasta eta beste alontzeko saltsa bat, pertsona bakoitzak bere erara pertsonalizatzeko.

Nutrizio-semaforoa

Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.

Errazio batek hau dauka::


  • Kaloriak
    339 17%

  • Gantza
    5g 7%
  • Gantz asea 1g 4%

  • Azukreak
    2,4g 3%

  • Gatza
    0,1g 2%
  • Txikia: Erreferentziako ahorakinarenXXX % 10 edo gutxiagoXXX
  • Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
  • Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX

* % 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX

Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.

Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.

Kaloriak Gantza Gantz asea Azukreak Gatza
Zer da txikia errazioko 200 g edo gutxiago 7 g edo gutxiago 2 g edo gutxiago 9 g edo gutxiago 0,6 g edo gutxiago
Zer da ertaina errazioko 200 g eta 700 g artean 7 g eta 25 g artean 2 g eta 7 g artean 9 g eta 32 g artean 0,6 g eta 2,1 g artean
Zer da handia errazioko 700 g edo gehiago 25 g edo gehiago 7 g edo gehiago 32 g edo gehiago 2,1 g edo gehiago
MantenugaiakEguneko Kantitate Orientagarria
Kaloriak2.000 Kcal
Gantza70 g
Gantz asea20 g
Azukreak90 g
Gatza6 g

ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.

Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

Bertsioak

Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure bertsioa

Trikimailuak

Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure trikimailua

Erakutsi zer ondo atera zaizun errezeta eta bihurtu sukaldari

Comentarios

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak