Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura > Ondo jaten ikasten > Bitxikeriak

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ahabiak gernu-infekzioetarako

Zukuan edo prestakinetan eraginkorrak dira gernu-infekzioak prebenitzeko, baina tratamenduan duten zeregina aztertzen da

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2009ko irailaren 22a
Img arandanos Irudia: Emi Yañez

Herri-jakintzak hainbat hamarkadatan erabili izan ditu ahabiak gernu-traktuko infekzioei aurrea hartzeko eta, are, horiek tratatzeko. Hori dela eta, azken urteotan, ahabia gorria (“Vaccinium macrocarpon”) hainbat ikerketaren xede izan da. Antioxidatzaile-aberastasuna eta infekzioei aurre egiteko eginkizuna aztertzen dira.

Img arandanoImagen: Cranberry Marketing Committee

Ahabia gorriek, beren aurkezpenetan -zukua, konprimituak edo kapsulak-, eragin antiseptiko eta antibiotikoa dute gernu-infekzioak eragiten dituzten germenetan. Bereziki, “Escherichia coli”-ri buruz dihardute, orain arte egindako azterketek adierazten duten bezala. Emakumeak dira gernu-infekzioak izateko joera handiena duten sektoreetako bat. Besteak beste, zistitisa, maskurian dagoen infekzioa eta haurdunaldian maiz izaten diren zenbait infekzio.

Zukua, kapsulak edo pastillak?

Fruitu horiek substantzia bat dute, gernubideetako infekzioak prebenitzen lagun dezakeena eta bakterioak maskuriaren paretetan itsastea galarazten duena. Hipotesi horretatik abiatuta, ikerketa askok berretsi egiten dute zer eginkizun duten maskurian (zistitisa), giltzurrun-parenkiman (pielonefritisa) edo prostatan (prostatitis akutua edo bakterio-kronikoa) dauden infekzioak prebenitu eta tratatzeko.

Cochrane Liburutegi Zientifikoaren berrienetako bat Jepson R.G. adituek 2008an egindakoa da. eta Craig J.C. Egileek hamar ikerketa identifikatu zituzten, ahabaiek gernu-infekzioen prebentzioan duten zeregina ebaluatzeko. Horietako zazpitan, ahabi-zukuak plazeboarekin alderatuta zuen eragina aztertzen zen, eta lautan, konprimituen emaitza aztertzen zen (azterketetako batek zukua eta pastillak ebaluatu zituen). Guztira 1.049 parte-hartzaile zeuden. Autoreek diote frogatuta dagoela osagarri horiek kontsumitzeak sintomak eta gernu-infekzioen eragina murrizten dituela 12 hilabetez.

Ahabia-zukuaren ekintza profilaktikoa eraginkorragoa da gernu-infekzio errepikariak dituzten emakumeengan.

Ekintza profilaktikoa eraginkorragoa da gernu-infekzio errepikariak dituzten emakumeengan. Hala ere, ebidentzia ez da erabakigarria gizon eta emakume nagusientzat, ezta haurrentzat ere. Hautatutako azterketek ez zuten erabili ahabiaren osagai aktiboen kantitate normalizaturik: antozianoak. Horregatik, ez dago argi zein den dosirik egokiena, eta ez dakigu zukuaren, estraktuaren, konprimituen edo kapsulen bidez hartzea eraginkorragoa den. Hori da ondorengo ikerketetan konpondu beharreko hutsuneetako bat.

Prebentzioa bai, tratamendua ez

Autore berek ondorioztatu dute ez dutela behar adinako ebidentziarik aurkitzen ahabi zukuak edo bestelako produktu eratorriek gernu-infekzioen tratamenduan duten eraginari buruz. Beraz, prebentziorako baizik ez da erabilgarria, bereziki gernu-infekzio errepikariak dituzten emakumeentzat.

Nabarmentzekoa da pertsona askok (% 55ek, gehienez) uzten dutela ahabia-zukua. Zaporea indartzeko ohiturarik ez duelako gertatzen da hori, ukitu mikatzarekin. Kontrako ondorio batzuek, hala nola intolerantzia gastrointestinalak eta azukre erantsien ondorioz pisua handitzeak, kontsumitzeari uztea eragiten dute. Gainera, warfarina (antikoagulatzailea) bezalako sendagai batzuen eragina alda dezake. Gai aktibo jakin batzuekiko elkarreragin mota hori beste fruta-zuku batzuekin egiaztatzen da, hala nola pomelo- edo sagar-zukuekin.

Itsaspenaren aurkako osagaiak

Ahabia-azidoek gernua azidotzen dutela jotzen da, bakterioen kontrako efektua eragiten duen prozesua. Hala ere, ikerketek ez dute aurkitu ahabi edo konprimituen zentzuzko kontsumoa gernuaren pH txikitzen denik. 1980tik, osagai batzuen mekanismoa aztertu da, bakterioak maskuriaren paretari itsastea eragozteko.

Ahabi-zukuak Escherichia coli in vitro atxikitzean, animalia-eredu batean eta ingurune kliniko batean duen eragina aztertu zuen ikerketa batek. In vitro mahatsaren %75aren atxikidura inhibitzen duela ohartu zen. Ingurune kliniko batean, ahabien osagaien itsaspenaren kontrako ondorioak ere egiaztatu eta berretsi egin dira, zukua irentsi eta ordu gutxira (bat eta hiru artean).

Massachusettseko (AEB) Worcester Polytechnic Instituteko Department of Chemical Engineeringetik. ), proantozianidinek bakterioak gernu-traktuko zelula epitelialetara atxiki ez zitezen zuten gaitasuna aztertu zuten: bakterioen kontrako efektua areagotu egiten zen, ahabi-zuku kontzentrazio handiagoekin. Hala ere, albo-ondoriorik gabe ahalik eta onura handiena lortzeko gutxieneko dosia oraindik finkatu gabe dago.

Kontrapartida gisa, ahabiak azido oxalikoaren kontzentrazio handiagatik nabarmentzen dira, kaltzio oxalatozko giltzurrun-kalkuluak egiteko joera dutenek saihestu behar duten substantzia.

BESTELAKO OSAGARRI DIETETIKOAK

Proantozianidinak flabonoide antioxidatzaile mota bat dira, txokolate beltz puruan eta hainbat landaretan aurkitzen direnak, hala nola te berdea, mahats-zukua eta sagar-zukua. Hala ere, orain arte egindako azterketek diotenez, ahabia-zukua da gernu-infekzioak prebenitzeko metodorik eraginkorrena. Izan ere, metodo horrek erakutsi du bakterioak ez diola atxikitzen mililitro bakoitzeko 60 mikrogramoko kontzentrazioari (mcg), eta, beraz, mahats-zukuak askoz kontzentrazio handiagoa behar du (1.200 mcg/mL) emaitza bera lortzeko. Aldiz, ez da efektu hori egiaztatu txokolate beltzarekin edo te berdearekin.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak