Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Alergiak eragin ditzaketen ardoaren substantziak adieraztera behartuko du Europar Batasuneko arau batek

Gaur egun, aipatu beharrekoa da ardo batek sulfitoak dituela

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2009ko otsailaren 24a

Europako Batasunean (EB) saltzen diren ardo-botilek maiatzaren 31tik aurrera adierazi beharko dute beren osagaien artean alergiarik sor dezakeen, kaseina edo albumina, esaterako. Araudi hori indarrean jartzeak nahasketa handia eragin dezake, salda-ekoizleek ohartarazi dutenez.

Hala, osagai alergeno horiek zenbait hizkuntzatan adierazi beharko dira, eta horrek tarte handia utziko du ekoizleen arabera nahiko tarte txikia duten etiketetan. Gaur egun, aipatu beharrekoa da ardo batek sulfitoak dituela, eta horiek ere alergiak eragin ditzakete. Etiketa bakar batean hainbat hizkuntza aurkitu ohi dira, ekoizle batentzat garestia baita esportazio-merkatura egokitutako bereizgarriak jartzea.

Erregulazio berriak, gainera, kezkatu egiten ditu ekoizleak, hilabete gutxiren buruan aldaketa askoren beldur baitira; izan ere, abuztuaren 1ean etiketen gaineko beste arau batzuk aplikatzea aurreikusten da, ardoaren merkatuaren antolakuntzaren erreformarako.

Mahastizainek kaseina eta albuminaren nahitaezko etiketatzea atzeratzea defendatzen dute, edo, nolanahi ere, osagai alergenoak aipatzea, Europan finkatutako logotipoa edo sinboloak erabiliz.

Ardoaren Nazioarteko Erakundeak berak (IV) Bruselari eskatu dio atzeratu dezala alergenoen nahitaezko etiketatzea indarrean sartzea, kontsumitzaileen osasunerako alergeniko jakin batzuek (kaseina eta albumina, besteak beste) dituzten arriskuei buruzko azterlan baten ondorioak jakin arte.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak