Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Anana natural izoztua

Edozein unetan dasta dezakegun postre gozo eta freskoa

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2006ko ekainaren 08a

Fruta tropikal hori urteko edozein garaitan erabil daiteke, baina
sasoirik onena negua da; beraz, zapore gozoaz gehiago gozatzeko, anana izoztu eta epeldu egin daiteke bero handieneko egunetan. Gozotasun atsegina eta nutrizio-propietateak
oso fruta preziatua bihurtu dute.

Ahalik eta etekin handiena atera

Anana naturalak, oro har, tamaina handia du,
merkatuan erosteko eta etxean gordetzeko,
zailtasunak, bai hozkailuan leku nahikorik ez dagoelako, bai
familiako pertsona batek edo bik kontsumitzen dute. Halakoetan, anana natural batek
gehiegizko kantitatea izatea, eta egun batzuetan kontsumitzen ez bada
fruta eder hori hondatu egiten da. Horregatik,
ohikoa da anana mahaikide gehien dagoenerako gordetzea
edo jatetxe batera joatean.
Hala ere, anana bat ahalik eta gehien aprobetxatzeko modu bat
naturala eta fruta hori luzaroago kontserbatzea izoztea da, eta hori ezin da egin izozteak haren propietateak asko aldatzen dituen beste fruta batzuekin.
usain-, zapore- eta testura-organoleptikoak.

Nola izoztu anana?

Anana izozteko trikimailua zuritu eta nahi adina xerra ebakitzea da. Bai
banandu banakako errazioetan eta sartu errazio bakoitza
plastikozko poltsa bat, eta zuzenean izozten da. 10 ordu inguru
kontsumitu aurretik, gutxi gorabehera, hauek ateratzen dira izozkailutik:
beharrezkoak badira eta hozkailuaren behealdean uzten badira desizozten, eremu hotzenean, alegia. Desizoztu ondoren, kendu anana
poltsatik, eta prest dago kontsumitzeko.

Horrela, ananak bere propietate elikagarri guztiak gordetzen ditu -besteak beste
zuntzaren eta C- bitaminaren edukia, eta zapore gozo ahula.
gehienez ere fruta bat, tamainagatik kontserbatzea zailtzen duena.

Anana naturala, desizoztu ondoren, oso modu desberdinetan kontsumi daiteke
formak. Postrerako har daiteke bakarrik edo mazedonian, gosarian,
beste plater batzuei laguntzea, hala nola entsaladei edo janaurreko gisa,
urdaila digestio hobea egiteko prestatzea.

Anana izoztuarekin errezeta hauek egin daitezke:

Anana- eta otarrainxka-entsalada

Txerri-solomoa ananarekin

Oilasko-izterrak anana naturalarekin

Fruta tropikalez betetako anana

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak