Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Andaluziarrek beste espainiarrek eta europarrek baino gehiago baloratzen dute osasuna elikagaiak erostean

Andaluziarrek elikadurako artikuluak eskuratzeko osasunaren gainetik jartzen duten elementu bakarra kalitatea da

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2009ko urriaren 27a

Andaluziako herritarrek gehiago hartzen dute kontuan osasuna herrialdeko beste eskualde batzuetako espainiarrek baino, eta europarrek, oro har, elikagaiak erosteko orduan, Andaluziako Juntak egindako Elikagaien Segurtasun Barometroaren arabera. Inkestatutako andaluziarren %50ek, hau da, bitik batek, baldintza hori betetzen du elikagaiak erosteko. Andaluziarrek osasuna baino gehiago baloratzen duten elementu bakarra kalitatea da (% 75), elikagaiak erosteko.

Ikerketa hori Gizarte Azterketa Aurreratuen Institutuak (IESA) egin zuen 2008ko urtarriletik martxora bitartean, Andaluziako biztanleen 2.400 pertsona adierazgarri ingururen artean. Horren arabera, Andaluzian elikagaien segurtasuna osasuna ez kaltetzearekin (%21,7), ekologikoa edo naturala izatearekin (%16,5), segurtasun-kontrolak (%15,6) betetzearekin (%14,6) eta Horrela, elikagaien segurtasunari buruzko lehenengo lau definizioen artean, hiru osasun segurtasunarekin lotuta daude.

Azterketa horren beste datu nabarmen bat elikagaiek osasunari kalte egiteko duten probabilitateari buruzkoa da. Andaluziar gehienek (%54,8) uste dute egoera txarrean dagoen elikagairen bat irensteak eragindako osasun-arazoek gutxi edo batere ez dutela eragingo, eta iritzi hori bat dator Espainia osoko eta Europako herritarrekin.

Andaluziarrek ohikotzat jotzen duten elikadura-arriskuak zerikusia du elikagai freskoetan hondakin kimikoak izatearekin —hala nola, hormonak eta antibiotikoak haragietan edo pestizidak frutetan, barazkietan eta zerealetan—, elikagaiak manipulatzean higienerik ez izatearekin eta bakterioek eragindako kutsadurarekin. Kontsultatutakoen% 90 inguruk adierazi du oso edo nahiko kezkatuta dagoela elikadura-arrisku horiekiko. Kontsumitzen diren produktuetatik datozen animalien ongizatea ere bost andaluziarretik lauk kezkatzen dute.

Ikerketak, gainera, adierazten du andaluziarrek badakitela nork duen elikagaien segurtasuna bermatzeko ardura. Inkestatutakoen %44,2k Osasun Saila elikagaien segurtasunaren kontrolen erakunde arduradun gisa identifikatzen du; %18k, berriz, kontsumitzaileen elkarteak identifikatzen ditu zeregin horretan. % 15,4k Kontsumo Zuzendaritza Nagusian du kontrol horien erreferentzia, eta % 14,3k Nekazaritza eta Arrantza Zuzendaritzan. Elikagai-segurtasuneko kontrolen erreferentzia ofiziala udaletan% 3,7 da. Barometro horrek berdin-berdin dio herritarren %11,7k bakarrik ezagutzen duela elikagaien segurtasunean esku-hartze ofizialen bat, eta horietako gehienek (%54) ikuskapenei egiten diete erreferentzia.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak