Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Anis berdea, "Pimpinella anisum"

Digestioa errazten du, gas gutxiago sortzen da eta errazago kanporatzen da.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2003ko urtarrilaren 24a

Anis berdea (Pimpinella anisum) eta beste sendabelar karminatibo batzuk (mihilua, menda, kuminoa…)
oso eraginkorrak dira sabelaren
hantura murrizteko, flatulentziak saihesteko eta goragalea
eta hatsa kentzeko.

Azalpena:
Jatorriz ekialdeko mediterraneokoa, zenbait autoreren arabera, arabiarrek Espainian
sartu zuten Erdi Aroan. Gaur egun klima epeleko herrialde guztietan
landatzen da, eta gure herrialdea da
ekoizle nagusietako bat.
Urtean metro bateko altueraraino irits daitekeen solairu bat da.
Zurtoina tentea eta oso adarkatua du, hosto bakunak edo trilobulatuak eta lore
zuriak.

Bilketa eta kontserbazioa:
Ekainetik abuztura bitartean loratzen da, eta loreek aroma gozoa ematen
dute. Fruituak biltzen
dira haziak ateratzeko.

Mihiluaren dohainak: Bere propietate karminatiboak ematen dizkion printzipio aktibo
nagusia
anetol askoko olio esentziala da. Beste substantzia batzuk ere
baditu, hala nola gantz-azidoak, flavonoideak (eragin antioxidatzailekoak
eta antiinflamatoriokoak), karbohidratoak edo gluzidoak, esterolak, proteinak
eta itsas kuiluak.
Osagai berezia duenez, aperitiboa da eta digestioak hobetzeko, gasen sorrera
murrizteko eta kanporatzen laguntzeko eta goragalea eta hatsa
kentzeko gaitasuna du. Horregatik gomendatzen da,
batez ere, goserik eza, digestio zailak, flatulentzia,
gasak eta hesteetako espasmoak daudenean. Era berean, infusioan, asko
erabiltzen da bularreko haurren digestio-arazoetan.

Konbinatzen dituen landareak:
Gentziana, kuminoa, alcaravea, mihilua, martorria, zaldi-buztana, poleoa, artemisa,
angelica, kamamila, belar lubeta, menda, artzain-poltsa, malvadiskoa, xakea,
eukaliptoa eta ezkaia.

Badaezpadako neurriak:

Ez da komeni oinarrizko olioa
ematea sei urtetik beherako haurrei, haurdunaldian eta edoskitzaroan.Oso
dosi handitan toxikoa izan daiteke; beraz,
neurriz eta profesional baten aholkuarekin erabili behar da.

Aurkezteko moduak: Funtsezko olio, infusio, tindagai, hauts,
estraktu lehor eta jariakor, likore eta abarren bidez merkaturatzen
da.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak