Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Aragoiko Gobernuak perretxikoak bildu eta kontsumitzeko garaian kontuz ibiltzea gomendatzen du

Osasun eta Kontsumo Sailak gogorarazi du Europako ia espezie toxiko guztiak aurki daitezkeela erkidego honetan.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2005eko urriaren 04a

Udazkenaren hasiera eta, beraz, baita denboraldi mikologikoa ere, aprobetxatuz, Aragoiko Gobernuak, Osasun eta Kontsumo Sailaren bitartez, perretxikoak bildu eta kontsumitzeko orduan arreta handia jartzea gomendatzen du. Iturri berberek gogorarazten dute Aragoiko basoetan aurki daitezkeela Europan ezagutzen diren onddo-espezie toxiko ia guztiak.

Espezie bati buruzko zalantzaren edo ezjakintasunaren aurrean, ezinbestekoa da hura ez biltzea; izan ere, intoxikazio gehienak ezjakintasunagatik, beste espezie batzuekin nahasteagatik edo sinesmen faltsuengatik gertatzen dira, eta Aragoiko Gobernuaren iturriak gogorarazten dituzte prentsa-ohar batean. Zalantzak argitzeko, elkarte mikologikoetara jotzea gomendatzen da, ale guztiak behar bezala identifikatzeko laguntza eta ezagutza zientifikoak ematen baitituzte.

Oharraren arabera, gainera, ez da komeni perretxiko gehiegi jatea, zuntz asko duten indigestio-arazoak direla eta, eta etxeko kontserbak egiteko orduan arreta handia jartzea, botulismoa izateko arriskua baitago. Halaber, kontsumitu gabe denbora gehiegi ez gordetzea gomendatzen da.

Bilketari buruzko arauei dagokienez, Aragoiko Osasun eta Kontsumo Sailak esan du ezinbestekoa dela lurzoruko substratua ez jasotzea, ez arrastaka eramatea, ez espezie ezezagunak ez kaltetzea, ez eta toxikoengatik biltzen ez direnak ere, guztiek funtzio garrantzitsua betetzen dutelako eta beharrezkoak direlako basoak ondo garatu eta kontserbatzeko. Gainera, oinetik labanaz edo labanaz moztu behar dira. Perretxikoak garraiatzeko sistema egokiari dagokionez, oharraren arabera, babestu eta aireztatzeko ontziak dira egokienak.

Asaldura gastrikoa edo ondoeza orokorra izanez gero, Osasun Sailak gaixoa oheratzeko, likido eta infusio ugarirekin hidratatuta edukitzeko, ur azukretsua edo ahotik hidratatzeko prestakin komertzialak erabiltzeko eta berehala osasun-zentro batera joateko aholkatzen du. Han, kontsumitutako espezieei buruzko informazioa eman eta eskuragarri dauden hondakinak eman behar dira.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak