BILATZAILEA
Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!
Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.
Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.
Arbi-entsalada, kinoa eta sesamo-haziak
- DENBORA: coca de crema
- PREZIOA: Inferior a 5 €
- ZAILTASUNA: Media
Osagaiak ( 4 personas)
- 250 g de kinoa
- 2 ud de baratxuri-ale
- 1 ud de tipula
- 200 g de zuri zuri
- 30 g de sesamo hazi
- 125 g de letxuga askotarikoak
- 30 ml de oliba-olio birjina estra
- 10 ml de modenako ozpin
- 4 g de gatza
Nola egiten den
Karratutxo erregularretan moztu tipula, baratxuri-aleak eta arbia zuritua, eta erregosi zartaginean, oliba-olio koilarakada batzuekin. Su ertainean egiten da, barazkiak kozinatu eta gorrituta gera daitezen. Frijitu ondoren, bota pixka bat, eta gorde, hoztu daitezen.
Zartagin antiitsasgarri batean, koiperik gabe, bota pare bat sesamo-hazi koilarakada, zapore xigortua har dezaten. Lapikoan, erregosi kinoa olio-koilarakada batekin eta urez estali (bolumenaren bikoitza). Gatz pixka bat ere bota. Estali eta sua handitu. Irakiten hasten denean, ahalik eta gutxien jaitsi, eta kinoa lehortu egiten da likido guztia jan arte. Kinoa prestatu denean, gorde eta hoztu.
Letxuga-oinarri bat jarri, oliba-olioz gozatuta, ozpin tanta batzuk eta gatz pixka bat. Gainean kinoa oliba-olio koilarakadatxo batekin jartzen dugu eta, azkenik, tipula baratxuriarekin eta arbi-arekin salteatuta, entsalada hautseztatzen dugu, sesamo txigortuak hautseztatuz. Berehala zerbitzatu, letxuga ondua baitugu.
Nutrizio-semaforoa
Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.
Errazio batek hau dauka::
-
Kaloriak 341 17% -
Gantza 16g 22% - Gantz asea 2g 10%
-
Azukreak 7,1g 8% -
Gatza 0,5g 9%
- Txikia: % 10 edo gutxiago % 10 edo gutxiagoXXX
- Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
- Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX
* %% 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX
Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.
Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.
| Kaloriak | Gantza | Gantz asea | Azukreak | Gatza | |
|---|---|---|---|---|---|
| Zer da txikia errazioko | 200 g edo gutxiago | 7 g edo gutxiago | 2 g edo gutxiago | 9 g edo gutxiago | 0,6 g edo gutxiago |
| Zer da ertaina errazioko | 200 g eta 700 g artean | 7 g eta 25 g artean | 2 g eta 7 g artean | 9 g eta 32 g artean | 0,6 g eta 2,1 g artean |
| Zer da handia errazioko | 700 g edo gehiago | 25 g edo gehiago | 7 g edo gehiago | 32 g edo gehiago | 2,1 g edo gehiago |
| Mantenugaiak | Eguneko Kantitate Orientagarria |
|---|---|
| Kaloriak | 2.000 Kcal |
| Gantza | 70 g |
| Gantz asea | 20 g |
| Azukreak | 90 g |
| Gatza | 6 g |
ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.
Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.
Bertsioak
Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!
Trikimailuak
Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!