Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Argaltzeko dietak: odol-taldean oinarritzeko gezurra

Pisua galtzeko estrategia dietetiko batzuk odolaren berezitasunetan oinarritzen dira, berme zientifikorik ez izan arren.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2010eko urriaren 28a

Odol-taldearen dieta ustezko argaltzeko eta osasuna sustatzeko propietateetan oinarritzen den metodoa da. XX. mendeko berrogeita hamarreko hamarkadaren erdialdean hasi zen sistema horretaz hitz egiten. Hasieran, ikusten zailak ziren arazo metaboliko batzuei buruzko ziurgabetasunak haien gorakada erraztu zuen. Hala ere, gaur egun ez dago horrelako ebidentziarik. Zenbait elikagai murriztuz eta odol-taldearen arabera, sistema ez-eraginkor baten segimendua sustatzen da, eta, gainera, osasun-arazoak eragin ditzake, funtsezko mantenugaiak ez betetzeko arriskua areagotzen baitu.

Odol-moten arteko desberdintasunak agerian utzi zituzten lehen aurkikuntzak XX. mendearen hasieran egin ziren. 1901 inguruan, Karl Landsteinerrek AB0 (a-b-zero) izeneko sistema aurkitu zuen, odola oinarrizko lau serotipotan sailkatzen duena: A, B, AB eta 0 (zero), globulu gorrien mintzean bi proteina mota banaka (A eta B taldeak) edo bikoitz (AB taldea) egotearen edo ez egotearen arabera (0 taldea).

Premisa horiek abiapuntu izan dira loturak ezartzeko, zehaztasun zientifikorik gabe, pertsona bakoitzaren odol-taldearen arabera jateko edo ez jateko. Teoria horien aldekoen arabera, gomendioei kasurik egiten ez bazaie (kasuan kasuko elikagaiak aukeratu eta baztertzea), osasunari kalte egin diezaioke. Sistemak digestio-aparatuaren morfologia eta ezaugarri desberdinak ematen ditu odolaren arabera. Arazo horrek, nolabait, elikadura-eredu desberdinek gizabanakoen artean izango lituzketen ondorioak ekarri nahi ditu.

Elikagai- eta ariketa-kontsumoaren mugak
Metodoa gomendio dietetikoetatik haratago doa, eta jarduera fisiko jakin bat egiteko beharra azpimarratzen du.

Sistemak adierazten du, oker, A odol-taldea duten pertsonek barazkietan oinarritutako elikadura-eredu bati jarraitu beharko lioketela. Horrela, ahalik eta etekin handiena aterako litzaioke elikagaiak ahalik eta gutxien manipulatzen eta eraldatzen badira, batez ere produktu ekologikoetatik abiatuta. B taldekoek, ordea, pisu irabazi berezia izango lukete artoa, tomatea, garia, dilistak, kakahueteak edo oilaskoa kontsumitzean; izan ere, toxikotzat jotzen dira eta, horren ordez, beste elikagai batzuk proposatzen dira. AB taldea duten pertsonei keztatuak, kafeina edo alkohola saihestea gomendatzen zaie, eta itsas jatorriko elikagaiak, tofua, esnekiak eta hosto berdeko landareak aukeratzea.

Azkenik, 0. taldeko pertsonen elikadura animalia-jatorriko elikagaietan oinarritu beharko litzateke. Karbohidratotan aberatsak, aldiz, oso kaltegarriak izango lirateke. Odol-taldearen dietaren jarraipenean izaten diren onuretako batzuk, berriz ere sustatzaileen arabera, honako hauek dira: pisua galtzea, estres-maila murriztea, immunitate-sistema edo neke-sentsazioa hobetzea, buru-argitasun handiagoa edo artikulazioen mugikortasuna areagotzea. Baina metodoa gomendio dietetikoetatik haratago doa, eta jarduera fisiko jakin bat egiteko beharra azpimarratzen du, beste baten ordez, pertsona bakoitzaren odol-taldearen arabera. Zenbait teoria defendatzen dira, hala nola ariketa estentsiboa 0 taldea dutenentzat egokia dela, yoga A motakoentzat, eta ariketa aerobikoak B eta AB taldeentzat egokiagoak direla.

Osasun-agintarien babesik gabe
Odol-taldearen dietaren aginduek, gainera, talde bakoitzaren ustezko jatorriarekin eta gizakiaren bilakaerarekin lotura estua izatea defendatzen dute, eta haien garapen ebolutiboan mugarri zehatzak bereizten dituzte. Hala, 0 taldea “antzinakoa” edo aurrenekoa da, eta hortik aurrera eboluzionatu zuen besteak. Zeroa ehiztari-borrokalaria izango litzatekeen arren, A-ri biltzaile-nekazaria izango litzaioke, B-ri abeltzaina eta ABa aurreko bien arteko nahasketa izango litzateke, komunitate zientifikoarekin bat ez datorren teoria bat eta, are gutxiago, metodo horren arabera talde bakoitzaren ezaugarri izango liratekeen gaixotasun-gorabeherak.

Elikagaien Segurtasunaren eta Nutrizioaren Espainiako Agentziak (AESAN) bere web orrian milagroko dieten berri ematen du. Odol-taldekoa da horietako bat, eta, praktika egiten den bitartean, osasun-arazo larriak eragin ditzake. AESANeko batzorde zientifikoak 2007an dieta horiei buruz egindako txosten batean, izen handiko elkarte zientifikoek eta osasun arloko profesionalen taldeek osatua, (Elkargoko Medikuen Erakundeak, Farmazialarien Elkargo Ofizialen Kontseilu Nagusiak, Obesitatea Aztertzeko Espainiako Elkarteak, Endokrinologia eta Nutrizioko Espainiako Elkarteak eta Espainiako Ehun Zientifikoaren Elkarteak ez dute lotura zientifikorik. Elikagaien debekuak gose- eta sufrimendu-sentsazioekin lotzen du dieta, eta gantz-masaren ordez gantzik gabeko masa galtzea eragiten du”.

Era berean, Medline Interneteko atariak, AEBetako Medikuntzako Liburutegi Nazionalaren zerbitzu batek, dieta horiei buruz ematen duen informazioa moda-dieten esparruan dago beti, Familia Medikuen Elkarte Amerikarrak dioen bezala. Moda horiek galkorrak dira, eta horregatik aurkezten dira batzuetan estrategia berri gisa, denbora batez hitz egiteari utzi eta urte batzuk geroago berriro ere palestrara jauzi egiten dutenean.

Gai zientifikoetan espezializatutako Interneteko bilatzaileetan (Pubmed, Cochrane, etab.) sistema horri buruzko informazioa bilatzea. alferrikakoa da, odol-taldeari lotutako dieten printzipioak berriak ez diren arren, XX. mendeko berrogeita hamarreko hamarkadakoak baitira.

SISTEMA MILAGROSO EGUNERATUA

Denboraren eta aurkikuntza zientifikoen aurrerapenarekin bat etorriz, odol-taldearen dietako aginduak birmoldatu egin dira, eta orain beren jarraitzaile potentzialak analisi genetiko diagnostiko bat egitera gonbidatzen dira (aurrez ordainduta), urte batzuk lehenago odol-taldea ezagutzea nahikoa zenean. Azterketa berri honek elikagaiak gomendatzeko eta baztertzeko duen oinarri zientifikoa nulua da. Genetika aldagai berritzailea den arren, dieta miragarrien artean estilo dietetikoa da.

Ez du arrakasta bermatzen duen oinarri sendorik, eta oinarrizko elikagaien edo elikagai osoen kontsumoa mugatzen duen sistema baten jarraipenean kontraindikazioak izateko arriskua areagotzen saiatzen da beti. Gainera, argaltze-sistema desberdinek maiz izaten dituzten bederatzi puntu bereizgarrietatik zortzi betetzen ditu, hau da, gutxi edo batere zehatzak ez direnak, erabiltzaileen esku elikadura-osagarri garesti eta ez-eraginkorren katalogo izugarria jartzea, baina, hori bai, sistemakoak bakarrik.

Etiketak:

argaldu Dieta odol

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak