Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura > Ondo jaten ikasten > Dieta-osagarriak

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Argaltzeko infusioak, kaltegarria izan daitekeen praktika

Infusioak naturalak direla eta albo-ondoriorik ez dutela uste oker horrek esan nahi du ura balira bezala hartzen direla, eta hori kaltegarria izan daiteke

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2011ko abuztuaren 25a

Merkatuan infusio-aukera zabala dago gustu, lehentasun, une eta behar guztietarako. Produktu horietako askoren alderdirik deigarriena haiek dakartzaten mezu iradokitzaileak dira, kontsumora bultzatzen dutenak, bereziki argaldu nahi bada. “Zure pisuari eusteko laguntza naturala”, “… zure irudiari modu naturalean eusten dio” edo “koipeak ezabatzen laguntzen du” edo “koipeak erretzen ditu” bezalako beste batzuk aurkitu dira. Infusio-poltsatxo bakoitzean hainbat solairu konbinatzen dira, eta horietako bakoitzaren propietateak nabarmentzen dira. Ohikoenak zaldi-buztana, sena, te berdea eta te gorria dira. Nahasketaren arabera, infusio batzuk asetzaileak dira eta jateko gogoa, digestiozkoak edo laxanteak lasaitzen dituzte. Azken hori, landare batzuen ustezko ahalmen laxantea, da gehien nabarmentzen den propietatea, eta argaltzearekin lotzen da.

Img te verde1
Irudia: Andrey Volodov

Infusioek botiken albo-ondorioak ez dituztela uste dute herritarrek, baina okerra da; hori dela eta, oso ohikoa da autokontsumoa eta abusua, eta irizpide bakarra da kiloak soberan denbora jakin batean galtzea. Baina praktika hori arriskutsua eta kaltegarria izan daiteke. Infusioan edo askotariko aurkezpenetan (estraktua, konprimituak) gehiegi hartzen diren landare jakin batzuek interakzioa izan dezakete zenbait botikaren eraginarekin.

Organismoan eragin diuretiko nabarmena eta etengabea eragiten badute, giltzurrunen eta bihotzaren funtzionamendu normalari eragin diezaiokete sodioaren eta potasioaren homeostasia aldatzean, eta muskulu-karranpak, hipotentsioa, zorabioak, arritmiak edo konbultsioak eragin ditzakete. Segurtasunagatik, dietista-nutrizionista bati edo osasun-espezialista bati kontsultatu behar zaio, helburu diuretiko, laxante edo argalgarriekin infusioak hartu aurretik.

Te berdea

Amerikako Nutrizio Elkartearen 2009ko berrikuspen eta meta-analisi batek ebaluatu zuen te berdeak zer funtzio duen gorputzaren pisua eta aldagai antropometrikoak kontrolatzeko (gerriaren perimetroa, gerrikoaren eta aldakaren arteko erlazioa eta gorputz-masaren indizea). Txostenaren arabera, ebidentzia epidemiologikoaren arabera, tearen ohiko kontsumoa (egunean bi edalontzi, batez beste) GMI gutxitzearekin, gorputz-pisua, gerriaren zirkunferentzia eta gorputzeko gantza gutxitzearekin lotzen da, baina apalak dira.

Batzuek te berdea edaten dute ura balitz bezala, ez kantitatean, ez kontsumitzeko unean.

Horrek pentsarazten du tearen osagai aktiboek, katekinek eta teinak (kafeinaren antzekoa), batez ere, neurriz jokatzen dutela pisua galtzeko laguntzan, bizimodu aktibo eta elikadura orekatu eta osasungarri baten arabera. Hala ere, tratamenduaren dosia eta iraupena zehazteke daude, bereziki te berdearen estraktuarekin egindako konprimituetan, haren kontsumoarekin lotutako albo-ondorioak saihesteko. Izan ere, te berdea hartzea kontraindikatua dago bihotzeko arazoak, arritmiak, gutxiegitasun koronarioa, ultzera gastroduodenala, insomnioa, epilepsia, haurdunaldia eta edoskitzea eta haurtzaroan dituzten pertsonentzat.

Gainera, te berdeak toxikotasuna eragin dezake gibelean, eta zenbait sendagairekin interakzioak izan ditzake. Hala ere, ohar horiek ez dira beharrezkoak te berdea duten elikadura-osagarrietan, Eroski Consumer-ek pisua galtzeko produktuei buruz egindako ikerketan frogatu zen bezala.

Efektu negatibo horiek zehaztasun handiagoz aztertu dira te berdearen estraktuarekin, eta ez te berdearekin infusioan. Hala ere, ohartuko gara gehiegikeria guztiak ez direla osasungarriak; izan ere, pertsona askok te berdea edaten dute ura balitz bezala, ez kantitatean, ez kontsumitzeko unean.

Pu-erh tea

Te gorri mota horrekin te berdearekin gertatzen den antzeko zerbait gertatzen da. Polifenolek antioxidatzaile gisa eta kolesterolaren edo triglizerido plasmatikoen erreduktore gisa duten ahalmena aztertu dute azterketa gehienek, baina, kasu gehienetan, esperimentazio-animaliekin edo laborategian (in vitro). Oraingoz, igurikimenak positiboak diren arren, ez da ezagutzen eskala handiko azterketarik, ez segurtasunez eta eraginkortasunez argitu duten gizakietan, ez eta pu-erh teak animalietan erakutsi dituen ezaugarri hipolipemiatzaileak, ez eta pisua galtzen laguntzeko ematen zaion gaitasuna ere. Badaezpadako neurri gisa, komeni da tea arretaz hartzea, albo-ondorioak saihesteko, landare kitzikagarria baita, gutxienez.

Zaldi-buztana (Equisetum arvense)

Zaldi-buztanak eragin diuretiko arina duela frogatu du, eta, beraz, haren kontsumoak ez du gorputzeko gantz-masan eraginik, ez du koipe-kantitatea murrizten eta ez du argaltzeko eraginik. Diuretikoa da substantzia oro, dela landare batetik datorrena, dela konprimitu moduan, irentsiz gero ura eta sodioa kanporatzen dituena gernuaren bidez. Landareen eta botiken eraginek hartzen dituenari modu desberdinean eragiten diotenez, beti erabili behar dira sendagile batek gainbegiratuta.

Bihotzeko, gibeleko edo hezuerietako arazoak dituzten pertsonek kontu handiz hartu behar dute zaldi-buztana, belarrak edo haien estraktuek koadro klinikoa okertu baitezakete.

Interneten ere badaude mezu deigarriak eta faltsuak. Horietako batek dio “te rooibos izoztua zero kaloriako koipeak erretzea da”. Zientzia iristen den arte, te rooiboekin egin diren ikerketak polifenolen funtzio antioxidatzailean eta, oraingoz, esperimentazio-animalietan oinarritu dira. Horregatik, kontsumitu ondoren nabari daitekeen eragin diuretiko natural txiki bat alde batera utzi gabe, landare honen argaltzeko gaitasuna, halakorik badu, oraindik frogatzeke dago.

DIURETIKOA EZ DA ARGALTZEN

Ustez argalgarriak diren landare asko diuretikoak edo laxanteak dira. Bi ondorioetako edozeinek konpon dezake likido puntualak (hilekoa, bero bidezko hantura, hidratazio faltagatik…) edo idorreria iragankorrak eragindako deserosotasuna, baina ez du konpontzen gehiegizko kiloen, gehiegizko pisuaren edo obesitatearen arazoa. Infusioak edatearen emaitza da ur gehiago irentsiz gero gehiago pixa egitea edo maizago ebakuatzeko gogoa izatea. Bi egoerak subjektiboki lotu daitezke “lotsagabe sentitzearekin” eta sabela “lauago” ikustearekin. Are gutxiago pisatzen dela ere egiazta daiteke.

Baina pisua jaisteak ez du beti argaltzea esan nahi. Horrelako infusioak kontsumituta, “baskula engainatzea” lortzen da, pisua jaisteko gorputzeko uraren kontura eta ez gantzaren kontura. Argaltzea gantza galtzea da, eta, landare batzuen eragin diuretiko edo laxantearekin, likidoak kanporatzea besterik ez da lortzen, baina ez koipea, gantza ez baita gernuan galtzen, uretan disolbagarria ez delako.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak