Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Arrain ugariko dieta egiteak makula-endekapenaren arriskua gutxitzen du

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteazkena, 2001eko otsailaren 07a

American Journal of Clinical Nutrition aldizkarian berriki argitaratu den azterlan batek dioenez, gantz ugariko dieta egiteak itsutasun helduen arrazoi nagusietako bat garatzeko arriskua ekar lezake. Arrain kontsumoak, batez ere atunarenak, babestu egiten gaitu, ikerlanaren egileek diotenez, Harvard School of Public Health (Estatu Batuak) delakoarekin. Adinarekin lotutako makula-endekapena (DMAE) begiko gaixotasun bat da, tratamendurik gabea, eta distortsio handiak eragiten ditu ikusmenaren erdian.

Ikerlariak, Eun young Cho doktoreak gidatuta, gaixotasun hau duten eta ez duten 567 gizon eta emakumek aztertu zituzten. 7 urtez, parte-hartzaileek beren dietari eta kontsumitzen zituzten koipe-motei buruzko galderei erantzun behar izan zieten. Gantz gehien kontsumitzen zuten banakoek, berriz, DMAEren arrisku handiagoa zuten, eta arrainaren kontsumoak, berriz, arrisku bera.

Animalia-jatorriko gantz saturatu eta saturatu gabeko gantzetan oinarritutako dietak, berriz, DMAEren arriskuaren igoera neurritsuekin lotuta zeuden. Arrain-gantzak, batez ere atunarenak, murriztu egiten zuen begi-gaixotasun hori izateko arriskua.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak