Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Arrainaren omega 3 gantz-azidoak itsutasunetik babestu litezke

Adinari lotutako makula-endekapenaren forma aurreratua garatzeko arriskua murriztuko lukete helduek.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2010eko abenduaren 02a

Arrainaren omega 3 gantz-azidoak itsutasunetik babestu litezke, adinari lotutako makula-endekapenaren forma aurreratua garatzeko arriskua murrizten baitute adineko pertsonek. Hala dio Johns Hopkins Medikuntza Eskolak “Ophthalmology” aldizkarian argitaratutako azterlan batek. Lanaren egileek elikagaien kontsumoari buruzko informazioa bildu zuten, eta arrain- eta itsaski-kontsumoari buruzko xehetasunak eman zituzten. Horretarako, Marylandeko ekialdeko kostan (Estatu Batuak) bizi ziren 65 eta 84 urte bitarteko 2.391 parte-hartzailek osatutako galdeketa bat egin zuten.

Dieta ebaluatu ondoren, adinari lotutako makula-endekapena ere aztertu zen. DMAErik gabeko pertsonak kontrol gisa sailkatu ziren (1.942 pertsona), 227k DMAE hasiberria zuten, 153k gaixotasunaren tarteko fasea zuten eta 68k modu aurreratuan jasaten zuten. Azken talde horretan, erretinaren makula-eremuak odol-hodien hazkunde anormala edo atrofia geografikoa adierazten zuen. Bi nahasteek itsutasuna edo ikusmenaren galera larria eragiten dute.

Azterketa horrek berretsi egiten du omega 3 asko duten arraina eta itsaskiak jateak DMAE aurreratuaren aurka babes dezakeela. “Talde guztietako parte-hartzaileek astean arrain- edo itsaski-anoa bat hartzen zuten, gutxienez, eta DMAE aurreratua zutenek, berriz, ez zuten joera handirik omega 3 ugari zuten itsas elikagaiak kontsumitzeko”, azaldu zuen Sheila K. West, lan-zuzendaria.’

Krustazeoak eta ostrak kontsumitzetik zetorren zinkak DMAE aurreratuaren arriskuan eraginik ote zuen ere aztertu zuen ikerketak, nahiz eta ez zen inolako harremanik aurkitu. Zinkak ere DMAEren kontra babesten duela jotzen da. West doktoreak adierazi zuen ikerketak ez zuela inolako eraginik aurkitu, itsas elikagaietatik lortutako zink-maila txikia zelako gehigarriak hartzean lortzen diren mailekin alderatuta.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak