Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Arrautza handiek duela hamarkada bat baino kolesterol gutxiago daukate orain

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2011ko otsailaren 10a
D bitamina gehiago dutela orain.

Arrautza handi estandarren osaera nutrizionala aztertuta, frogatu da arrautza horietako batez besteko kolesterol-kantitatea 185 miligramokoa dela, hau da, aurreko erregistratutakoa baino %14 gutxiago, eta nazioarteko 41 unitate (UI), hau da, %64ko igoera.

Ikerketak herrialde osoko 12 zonatako arrautza handiak bildu zituen, Nekazaritza Ikertzeko Zerbitzuko Jacob Exler nutrizionistak azaldu zuenez. Ondoren, arrautza horien konposizioa eta 2002. urtean izandakoa alderatu ziren. "Elikagai gehienak antzeko balioetan mantentzen baziren ere, kolesterola% 14 jaitsi zen, eta D bitaminak% 64 egin zuen gora 2002ko datuekin alderatuta", adierazi zuen Exler-ek.

USDA-AREsek gogorarazi zuen estatubatuarrek urtetan saihestu dutela arrautza-kontsumoa kolesterolaren beldurragatik. Hala ere, 40 urte baino gehiago daramatzate ikerketa horretan, eta frogatu dute heldu osasuntsuek ez dutela eragin nabarmenik bihotzeko gaixotasun bat garatzeko arriskuean, apuntatu egin baitzuen.

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografias | Argazkiak | Ikerketak