Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Asma alergikoa eta errinitisa duten pertsonek aukera handiagoa dute elikagaiekiko alergiak izateko.

Arnasbideak eta digestio-bideak bat egiteak alergenoen erreaktibotasun gurutzatua eragiten du.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2012ko apirilaren 04a

Asma alergikoa eta errinitisa duten pazienteek gainerako biztanleek baino aukera handiagoa dute elikagaiek alergia izateko. Bartzelonako Clinic Ospitaleak egindako azterketa baten arabera, Pneumologiako eta Kirurgia Torazikoko Espainiako Elkartearen (SEPAR) Neguko XXII. Bileran aurkeztu zen, eta horren arrazoia arnasbideak digestio-hodiekin duten erlazioa da, eta zenbait proteinaren ekintzaren ondorioz gertatzen da.

Joan Bartrak zuzendutako ikerketak frogatu du erlazio hori proteina batzuen ekintzak eragiten duela, erreakzio alergikoa eragiten baitute bide batetik sartzean eta organismoa sentsibilizatzean. Ondoren, lehenengoaren oso antzeko osaera kimikoak dituzten beste iturri batzuetatik datozen proteinak egoteak erreakzio alergikoak eragiten ditu, sentikortasun gurutzatuko prozesu baten ondorioz.

Ikerketak erakusten duenez, Espainian, itzal-platanoaren polenaren bidez errinitisa eta asma duten pazienteen %50ek baino gehiagok alergia diete zenbait landareri, hala nola melokotoiari, letxugari eta hurari. Eskualde batzuetan, gramineo-polenaren karga handiagoa denean, paziente horien elikadura-alergia gehienak meloia edo mertxika hartu ondoren gertatzen dira.

Bartraren arabera, elikagaiekiko alergia-patroiak eragina du eremu geografiko jakin bateko aeroalergenoen eta hango biztanleen elikadura-ohituren artean. Adibidez, urki-polena da Europako erdialdean eta iparraldean arnas alergien %20 eragiten duena. Han ikusi denez, paziente horien %70ek elikadura-alergiak zituzten hurrekin, apioarekin eta azenarioarekin ere.

Ikerketak erakutsi duenez, arnas patologia horiek dituztenen artean, landareak dira elikadura-alergeno ohikoenak, paziente horien %30 eta %60 arteko erreakzioak eragiten baitituzte. Erreakzio gehien sortzen dituen bigarren elikagai mota itsaskia da, errinitisa duten gaixoetan eta akaroek eragindako asma alergikoa duten gaixoetan nagusitzen dena.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak