Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Azterketa baten arabera, egunero esne osoa edaten duten haurrek gorputz-masaren indize txikiagoa dute.

Elikadura-eredu horri jarraitzen dioten haurrek lau kilo gutxiago pisatzen dute, batez beste.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2009ko azaroaren 04a

Göteborgeko Unibertsitatean (Suedia) Sahlgrenska Academyko zientzialariek egindako azterlan baten arabera, esne osoa egunero edaten duten haurrek gorputz-masaren indizea (GMI) txikiagoa dute batzuetan bakarrik hartzen dutenek baino. Egunero esne osoarekin elikatzen diren haurrek, batez beste, lau kilo gutxiago pisatzen dute.

Gainpisua duten eta egunero esne osoa kontsumitzen zuten haurren eta esne osoa kontsumitzen ez zutenen artean ere desberdintasunak aurkitu dituzte; izan ere, %3ko gantz-kantitatea duen esnea hartu ohi duten adingabeek pisu gutxiago dute. Datu horiei eman dakizkiekeen erantzunen artean, ikertzaileek adierazi zuten egunean esne osoa edaten duten haurrek GMI apalagoa izan dezaketela, freskagarri gutxiago edaten dutelako edo beren pisuari eragiten dioten beste elikagai batzuk jaten dituztelako.

Autoreek ikusi zuten, gainera, %62k odolean D bitamina gutxi zuela, gutxieneko kopurua baino gutxiago, hau da, litroko 75 eta 100 nanomol artean. Ildo horretatik, esan zuten ezin dela zehaztu zergatik lotzen den hori arrain-kontsumoarekin, baina zehaztu zuten arrain koipetsuagoa jaten zuten haurrek, hala nola izokinak, astean behin gutxienez EPA eta DHA gantz-azido gehiago zituztela beren odolean. Horrela, zientzialariek arrain freskoa jatearen garrantzia azpimarratu zuten, prozesatuaren ordez.

Zortzi urteko 120 haur osasuntsuren nutrizioa, gorputzaren osaera eta mineralizazioa aztertu zituen ikerketak. Aurreko egunean zer jan zuten kontatu zuten, eta zenbait jakiren maiztasunari buruzko galderak erantzun zituzten.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak