Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Azterketa sakon batek dieta mediterraneoak osasunean dituen onurak berresten ditu

Gaixotasun kardiobaskularra izateko arriskua %50 murrizten dela dio.
Egilea: EROSKI Consumer 2006-ko uztailak 6

Dieta mediterraneoak osasuna babesten du. Nahiz eta hori sekretua izan, Mediterraneoko Dietaren Prebentzioari buruzko Espainiako makroikerketak (PREDIMED) berretsi egin du. Lan honen lehen emaitzen arabera, arrainetan, frutetan, barazkietan, garian eta esnekietan oinarritutako elikadura, oliba-olio birjina estrarekin eta fruitu lehorrekin osatua, %40 eta %50 artean murrizten da gaixotasun kardiobaskularra izateko arriskua.

Ramón Struch doktoreak, Bartzelonako Ospitaleko Barne Medikuntzako espezialistak eta proiektuaren koordinatzaileak, azaldu duenez, lehenengo etapan sartutako gaixoek “arrisku kardiobaskularreko faktoreen murrizketa nabarmena” izan zuten hiru hilabeteko dietan.

Azterketaren lehen emaitzak 70 urteko batez besteko adina duten 772 pazienteri dagozkie, eta gutxienez arrisku kardiobaskularreko hiru faktore dituzte (diabetea, kolesterol altua, obesitatea, etab.). Parte-hartzaileak hiru taldetan banatu ziren, eta, lehenengo kasuan, dieta mediterranearra egin zuten oliba-olioarekin, bigarren kasuan fruitu lehorrekin batera, eta hirugarren taldeak koipe gutxiko kontrol-dieta jarraitu zuen.

Hiru hilabeteren buruan, arteria-presioa eta maila gluzemikoa nabarmen jaitsi ziren dieta mediterraneoaren ondorengo bi taldeetan. Era berean, eta kontrol-dietak ez bezala (kolesterol “txarra” (LDL) eta “ona” (HDL) jaitsi egin zituen), fruitu lehorrak eta olioa kontsumitu zituzten pazienteek LDL kolesterol-maila jaitsi zuten, eta HDL kolesterola handitu. Adituen arabera, landare-jatorriko gantz monosaturatuetan oinarritutako gehigarri horiek sartzearen ondorio izan daiteke hori.

Pisua beherantz

Arrisku kardiobaskularra gutxitzeaz gain, paziente bakar batek ere ez zuen pisua handitu, eta beheranzko joera ere hauteman zen. Struch-en iritziz, horren arrazoia izan daiteke “animalia-jatorriko koipeek ez bezalako eragina duten gantz osasungarriak txertatu zirela pisua sustatzeko”.

PREDIMED ikerketa, Madrilgo Carlos iii.a Osasun Institutuak finantzatua, gutxienez lau urtez luzatuko da, eta 9.000 paziente hartzea aurreikusten da ekimen honetan parte hartzen duten Espainiako hainbat eskualdetako 18 ikerketa-zentroen bidez.