Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Aztertu zure kobre-kontsumoa

Osoko zerealak eta intxaurrak dira oligoelementu horren iturri nagusiak.
Egilea: EROSKI Consumer 2006-ko urriak 31

Kobrea oligoelementu garrantzitsua da bizitzarako eta osasuna zaintzea, eta emaitzak organismoan ikusteko, txikitan hartu behar da. kopuruak. Kontzentrazio txikian dago organismoan, 50 eta 80 miligramoa-, burdinaren eta zinkaren kontzentrazioak baino txikiagoak, baina bioerabilgarritasun oso handia du. Horrek esan nahi du organismoak kobrea xurgatzeko ahalmen handia, eta gibela da, muskulu-ehuna eta odola, non dagoen gehien.

Beharrezkoa jarduera entzimatikoan

Kobrea beharrezkoa duten entzima askoren jarduerarekin lotuta dago. bere eginkizunak betetzeko. Kobrea egituraren parte da zenbait proteinak, hala nola zeruloplasmina, oxidazioan parte hartzen duena burdinarena; beraz, kobre-urritasunak burdinaren aprobetxamenduari eragiten dio eta anemia eragin dezake. Zinka xurgatzen eta banatzen ere laguntzen du. erakunde osoak, eta zeregin nabarmena du garapenean odol-hodiak. Halaber, kaltetutako ehunak.

Zer arazo eragiten ditu defizitak?

Oligoelementu horren gabezia dietetikoa oso arraroa da, beharrezkoa baita eguneko ekarpen oso txikia, beste mineral batzuekin alderatuz gero; adibidez, kaltzioa, fosforoa, magnesioa edo zinka, adibidez. Kobrea nutrizio parenterala duten pertsonetan defizitarioa izatea guztira, giltzurrun-dialisian dauden pazienteak eta haur goiztiarretan daudenak. Zuntz gehiegi izatea dietan, zuntzari itsatsita geratzen den kobre-kantitatea gorozkiengatik kentzen bada, ordea, soberakinarekin konpentsatzen da dietaren bidez irensten den kobrezkoa. Kobre-eskasia gibelean nahiz ilean hauteman daiteke, kobrezko mailarik altuenak hautematen diren gorputzeko atal horiek. Elementu hori ez erabiltzeak anemia-koadroak, hiperkolesterolemia eragin ditzake. eta hezur-alterazioak, dosi egokiak emanez zuzendu daitezkeenak kobrezkoak.

Toxikotasuna eragin dezake?

Orain arte egindako azterketek ez dute toxikotasunik adierazten elikaduragatik. Organismoan kobrea metatzen hasten da garrantzitsua izan behar du, baldin eta 200-500 aldiz gehiago irensten bada. gomendatutakoa. Jakina da zenbait gaixotasunetan toxikotasuna egon daiteke, Wilson-en gaixotasunean gertatzen den bezala. Gaixotasun hau kobrearen metabolismoan gertatzen diren aldaketa batzuen ondorioz gertatzen da. nerabezaroan diagnostikatu ohi du. Metaketa du ezaugarri kobrezkoa gibelean, kornean, giltzurrunean eta nerbio-sisteman.

Elikaduraren bidez kobrea gehiegi kontsumitzen bada, organismoak kantitate txikiak gorde ditzake. Iraizpena kobrezkoa batez ere gorozkietan egiten da, eta bakarra zati txiki bat gernu bidez kentzen da.

Zenbat kobre sartu behar da dietan?

Elikagaien bidez jatea gomendatzen den kobre-kantitatea 2 miligramo inguru egunean. Elikadura ez organismoan kobre-mailan eragiten duen faktore bakarra da. Haurdunaldia batez ere hirugarren hiruhilekoan, hantura larriak eta minbizia dira, besteak beste, kobrea, mineral horren kontzentrazio plasmatikoa handituz.

Zer elikagaitan dago?

Kobreak kontzentrazio handiak ditu osoko zerealetan, intxaurrak eta lekadunak. Oligoelementu hori gibela, arraina eta itsaskia kontsumitzean ere lor daiteke.

Nola lortu egunean 2 miligramo?

Kobrezko eskakizunak erraz lor daitezke elikadura bat egiten bada askotarikoa eta orekatua, oinarrizko elikagaiak falta ez dituena: zerealak eta deribatuak (arroza, pasta, ogia), janari nagusietan; hobe forma osoa edo integrala badute. eta lekale-anoa gomendatuak kontsumituz -astean 2-4 errazio bitartekoak- eta fruitu lehorrena -astean 3-7 errazio bitartekoa-.