Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura > Ondo jaten ikasten > Dieta-osagarriak

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

B2 bitamina edo erriboflabina

B2 bitaminak garrantzi handia du organismoak behar duen energia lortzeko

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2005eko otsailaren 24a

Bitamina hidrosoluble hori oso zabaldua dago elikagaietan.
Iturri garrantzitsuenetako batzuk hosto berdeko landareak dira.
gibela, arrautzak, esnekiak eta garagardo-legamia, besteak beste.
beste batzuk.

Zein dira bere eginkizunak?

B taldeko beste bitamina batzuekin batera, erriboflabina funtsezkoa da lortzeko
karbohidratoetatik abiatuta, proteinak
eta koipeak, eta zeregin garrantzitsua du egoera ona mantentzeko lanetan
azaletik eta mukosetatik.

Gainera, B2 bitamina beharrezkoa da beste bitamina batzuen jarduerarako
adibidez, B6 edo piridoxina, eta B3 bitamina edo niazina sortzeko
triptofanotik abiatuta, aminoazido esentzial bat. Baita
antigorputzak eta globulu gorriak sortzen laguntzen du.

Hutsegitearen arrazoiak eta ondorioak

Dietan erriboflabinarik ez izatea hainbat faktorek eragin dezakete.
dieta ez oso orekatua, gozoki eta elikagai findu gehiegi kontsumitzea
(fintzean, zerealen azala kentzen da,
B2 bitamina beste elikagai batzuekin batera duena), edo alkoholismoa
kronikoa, besteak beste. Zereal finduei dagokienez,
ogiak eta pastak beren bitaminak baino gutxiago dituzte
analogo integralak; beraz, gehiegi kontsumitzeak
B2 defizit-arrisku handiagora. Gehiegizko gozokiei dagokienez,
erriboflabinaren beharra areagotu egiten da, bitamina horrek parte hartzen baitu
karbohidratoetatik energia lortzeko.

Dietan B2 bitamina ez izateak begietako arazoak sortzen ditu, hala nola fotofobia
(argiak eragindako begiko mina) eta malko-jarioa, eta alterazioak
ahoan pitzadurak agertzea, besteak beste.
eta ezpainak gorritzea.

Bitaminaren urritasuna eta
beste bitamina hidrosolubleena, hala nola B1 bitamina edo tiamina eta B3 bitamina edo
niazina.

Toxikotasuna eragin dezake?

Erriboflabinak ez du toxikotasunik eragiten, ez delako organismoan biltegiratzen. Bai
bitamina hidrosolublea, hau da, uretan disolbagarria dena, tratatzen duenez,
soberakoa gernuaren bidez kanporatzen da.

Behar diren kopuruak

B2 bitaminaren beharrak adinaren eta
sexua. Haurrek, oro har, 0,4 eta 1,2 mg arteko erriboflabina behar dute
egunean, eta 10 urtetik aurrera, berriz,
handitu egiten dira. Helduaroan, gizonek 1,8 euro behar dituzte egunero.
erriboflabina mg, eta emakumeen kasuan, berriz, kopuru hau:
1,4 mg.

Garrantzitsua da kontuan hartzea haurdunaldian eta edoskitzaroan beharrak
emakumearena handitu egingo da, eta gomendatutako eguneko kopurua, beraz
erriboflabinarena 1,6 eta 1,9 mg-koa izango da, hurrenez hurren.

Elikadura osasungarria eta orekatua egitea, elikagaiak barne
erriboflabina asko dute, eta nahikoa da behar diren kantitateak lortzeko.
bitamina horrena.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak